Här har vi en favorit som jag inte har druckit på ett år tror jag.
Svart vätska med ett underbart krämigt brunt/cappuccinofärgat skum, mycket inbjudande. Doften är av rostad malt, kaffe, lätt humle och en rökton. Smaken är faktiskt aningen fruktig från humlen med en del rostad malt, choklad, kaffe och en subtil rökig ton i avslutningen. Relativt lätt kropp vilket gör att den slinker ner med ett vansinnigt tempo.
Sen har det ju diskuterat att både Weasel och Dark Hops har drag av Nögnes hussmak då de bryggts hos norrmännen. Jag är beredd att hålla med om detta utan att kunna sätta fingret på vad det är som är Nögnes hussmak förutom denna kvalitetskänsla som är tydlig i samtliga öl.
Har ett par flarror av denna hemma också, väldigt "trivsam" utan att spreta för mycket åt något håll. Ganska stabilt bryggeri.
SvaraRadera