måndag 17 oktober 2011

En provning man sent lär glömma

I lördags samlades Rojo, Baggen, Marsiblursi, Dempa, Christer och undertecknad på Första Långgatan i centrala Göteborg för en provning som visade sig vara något utöver det vanliga. Det är väl i och för sig inget konstigt med det då dessa provningar brukar dyka upp i cykler om 4-5 veckor. Men denna gång var det dock lite extra spänt och högt ställda förväntningar då vi i princip enbart plockat i hop en lista med raritet efter raritet.

Här kommer kvällens oförglömliga provlista:

- Barrel Aged Barley Wine, USA, 12,7%
Bourbon, karmell, aningen platt, grymt god.
- Barrel Aged Imperial Stout, USA, 12,2%
Yeti är underbar oavsett typ men denna är del av toppexemplaren. Kraftigt ekad borbon-karaktär med massor av choklad, karamell, vanilj, kokos. Beskan var mer avrundad än i övriga Yeti jag provat.
- Barrel Aged Barley Wine, USA, 15,5%
Lättare än jag mindes den. God barley wine helt enkelt.
- Sour Ale, USA, 7%
Brettiga öl från Jolly har man druckit flera av med gott resultat. Här har de gått hela vägen ut till en suröl vilket naturligtvis blir mycket gott, 27 månader på bourbonfat! Citrus, lättdrucket, mild syra, lätt bourbon.
- Imperial Stout aged in Jack Daniels Barrels, USA, 11%
Jodå, Serpents stout som legat på Jack Daniels-fat, counter-pressure-filled-growler! Balanserad Jack Daniels-karaktär med skön choklad, ek, vanilj. Mjuk och fin. Eller som någon nämnde - Can you smell the rarity?

Thomas Hardys Ale vintage 1980 & 2008
- Barley Wine, England, 11,7%
Båda var goda men 31-åringen överraskade positivt.
- Bourbon Barrel Aged Mead, USA, --%
Mjöd som legat på bourbon-fat. Ganska balanserad och mild bourbon, väldigt söt dock ej lika brutalt söt som Jadwiga, rostade toner, choklad. Lätt uppfriskande kolsyra.
- Lambic Fruit, USA, --%
Fullt med rester efter björnbären i vätskan. Citrus, funk, björnbär. Mycket gott.

- Imperial Stout with Black Walnuts & Dark Belgian Candi Sugar, USA, 10%
Maltbomb. Massor av choklad, brunt socker, karamell, röda bär, nötter.
- Imperial Stout aged in Rum Barrels with Vanilla Beans, USA, 10,5%
Kraftig vanilj, rum, lätt syra, rostat. Översaknade lätt i kroppen.
- Bourbon Barrel Imperial Stout, USA, 12%
Bourbon, alkohol, rostat, karamell, brunt socker. Gillade den skarpt.
Kryddig, citrus, aningen för söt för stilen, annars klart god.
- Belgian Ale, Kanada, 7%
Urinoar eller som någon uttryckte det, nedpissad gränd. Annars fruktig av citrus och brettig funk.

- Sour Ale, Belgien, 7%
Syrlig, ek, funk.
- Lambic Fruit, Belgien, 6%
En av kvällens bästa öl. Massor av hallon, körsbärskärnor, medel syra, citrus, funk. Underbar.
- Geuze, Belgien, 6%
Naturligtvis grym, med citrus, hö, syrlighet och funk.
- Imperial Stout, USA, 10,5%
Genuin rostat kaffe, bränt, lakrits, mycket intensiv. Helt underbar.
- Brown Ale infused with Peanut Butter & Jelly, USA, 6%
Jordnötter, vinbär, troligen lätt infektion.

- Imperial Stout, Skottland, 17,2%
Naturligtvis fet och tjock. Brunt socker, bränt, lakrits, choklad, alkohol.
- Abbey Tripel, Sverige, 8%
Äntligen! Sjukt unken och odrickbar. Kvällens absolut sämsta öl.
- Fruit Beer, Skottland, 4,9%
77 lager som legat på whisky-fat och kryddats med hallon. Då lyckas man att skapa ett öl med tydligt hallon-karaktär och konststycket att ha en ton av alkohol trots sina 4,9%.
- American Pale Ale, USA, 5,25%
Humle, färsk humle och en jävla massa underbar humle. Tropisk juice eller vad ni vill. Det ända den inte kan skryta med är fet maltbas men vem fan vill ha det när det smakar såhär utan. En av höjdpunkterna.
- Imperial/Double IPA, USA, 11%
Sylt, marmelad, tropiska frukter, citrus, mango, ljusgul disig vätska = en oförglömlig stund. Även här en av höjdpunkterna.

Det var en oförglömlig stund med skyhöga ratings och glatt humör. Tackar alla inblandade och lägger upp några bilder jag fick överskickade av Rojo.