söndag 15 januari 2012

Tribute Double IPA



En öl bryggd på Drakens i Göteborg av Baggen och Rojo från Beerwell-imperiet samt Rick Gordon. Ölen är skapad som en hyllning till den underbara IPA som bryggs i Kalifornien samt den karismatiske datagurun Steve Jobbs som tragiskt gick bort för ett tag sedan. Lägg gärna lite tid på att studera den genialiska etiketten skapad av Rojo.

Rikligt småbubbligt kompakt smutsvitt skum som är seglivat. Vätskan är grumligt gul/orange. Doften är medelsöt, fruktig av massor av citronskal, apelsin, ananas, mango, grape och alkohol. Smaken är ganska söt och fruktig….fruktgodis. Tuttifrutti, apelsin, ananas, citrus, karamell, toffee, förvånansvärt torr avslutning med ett alkoholsting. Munkänslan är ganska vass av kolsyra och en kraftig beska.

Har tagit lite tid att få till kolsyran i denna men nu är den livfull med tjockt skum. Den är nu riktigt trevlig med mängder av fruktighet och kraftig beska men det som drar ner det hela lite är den heta alkoholen som väger in på hela 11 % ABV och gör sig lite för mycket påmind i doft och smak.

lördag 14 januari 2012

SFBW 2012

Då var det bokat! Det blir ytterligare ett besök i San Francisco under den årliga ölveckan. Allting kickar igång med öppningsgalan som också är ett av de största eventen om inte det största eventet under de 10 dagar som detta spektakel pågår.

En av höjdpunkterna att se fram emot är annars naturligtvis DIPA-festivalen. En gatufest med massor av färsk DIPA i hjärtat av Kalifornien kan man ju inte annat än älska. De övriga 250 eventen är inte heller kattskit eller varför inte bara besöka någon av stadens pubar, butiker eller bryggerier för några grymma öl.

En sak är säker - det kommer inte bli långtråkigt.