torsdag 23 april 2009

Ordningen är återställd

Efter den något sura Speedway Souten jag smakade i helgen fick AleSmith (som jag förövrigt tycker är ett av de absolut bästa bryggerierna i världen) en naggad kant i förtroendet, visst det händer de flesta hantverksbryggerierna men ändå.

Ordningen började återställas när jag läste Brills kommentar på Dempa's blogg där AleSmith tar tillbaka de sura flaskorna rakryggat och med det tyckte jag det var på plats att ge AleSmith en chans att ställa sig på toppen igen. Fram plockades en säsongs-öl av stilen American Strong Ale som de döpt YuleSmith (winter).


Utseende: bärnstensfärgad vätska med kompakt vit/beige skum som klibbar fast på glasets insida.

Doft: amerikansk humlebomb av citrus, kåda, grape, karamell.

Smak: fyllig underbart fruktig smak av citrus, grape, apelsin, toner av vanilj med en solid bitterhet.

Ordningen är nu återställd - AleSmith ÄR världsklass!

Nu bär det iväg till Reza för en sista koll på läget inför ölbloggarträffen.

15 kommentarer:

  1. Yule Smith är grym 9/10.

    Tack för en trevlig provning i lördags, vi tar en raincheck (heter det så?) på hop slam.

    /Fredrik

    SvaraRadera
  2. Låter som att jag missat nåt!! Måste ha.. måste ha.. ;)

    SvaraRadera
  3. Har testat Yulesmith vid två tillfällen, första var den helgrym, andra var en något humlefadd men fortfarande drickbar. Skulle inte sitta fel med "summer" varianten..

    Ser gott ut på bilden där!

    SvaraRadera
  4. Om jag inte missförstått Marc på Brill kommer de även ta in sommarversionen, kommer i juli.

    SvaraRadera
  5. Tyckte den var ganska humlefadd jag också, lite dammig. Tror den är grym färsk dock!

    SvaraRadera
  6. Då är man hemma igen. Min falska var allt utom humlefadd. Rummet förvandlades snarare till en tropiskt paradis! Mycket njutbar ;)

    SvaraRadera
  7. Om sommarvarianten kommer in blir det helt klart att beställa en låda då det ska vara en DIPA i hästväg!

    SvaraRadera
  8. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

    SvaraRadera
  9. Dricker just nu en väldigt god Double IPA på tal om humle :)!

    SvaraRadera
  10. Såg lite nördigt nog att du betygsatt "Alpha King", så jag gissar på "Dreadnaught", Niggze? Har du tradat till dig dessa?! :P

    SvaraRadera
  11. Nej det är det inte, drack faktiskt en Hop 15 igår. Riktigt bra grejer :) Köpt på "Fisköl"

    SvaraRadera
  12. Okej, ja där ser man, lär ju inte gå av för hackor ;) Men du fick alltså tag i Alpha King?!

    SvaraRadera
  13. Alpha King drack jag för ett bra tag sedan, bara glömt lägga in den på ratebeer. Fick den av en vän som hade pluggat ett år i Indianapolis faktiskt :)

    SvaraRadera
  14. Jaha, där ser man. Tänkte mest eftersom jag inte hört talas om att den ska finnas tillgänglig i Köpenhamn, och det sägs ju vara ett oerhört bra öl ;)

    SvaraRadera
  15. Hehe, du får gärna notera på den där listan att jag betalat avgiften. :P

    SvaraRadera