fredag 10 april 2009

Längtan...

Fick ett mail från Rickgordon häromdagen med denna bild bifogad. Han hade tjuvöppnat en flaska WIS efter knappt en veckas flaskjäsning. Ser onekligen väldigt inbjudande ut med sin svarta vätska och underbara skum.

Förväntningarna inför mitt första smakprov om någon vecka blev inte mindre. :)

Ricks första omdöme var: "Doftar och smakar
djärvt och gott, med lång eldighet utan att vara spritig."

Men som Rick också nämner ska den stå ett tag för att göra sig själv rättvisa.

2 kommentarer:

  1. Skummet ser lite väl bubbligt ut på toppen men det kanske har något med den korta flaskjäsningen att göra? Färgerna ser grymma ut dock och jag ser extremt mycket fram emot att prova detta!

    SvaraRadera
  2. Håller med att skummet har lite väl stora bubblor på toppen. Vet ej om den korta tiden på flaska bidragit till detta på något sätt.

    Känner dock igen det från andra Imperial Stouts. Drack en Weasel tidigare i kväll och även där fick jag lite väl stora bubblor på toppen vi första upphällningen vilket snabbt sjönk ihop och vid påfyllningen var det som bortblåst. Kan alltså ha med upphällningen att göra.

    Nåja vi får se hur den blir som färdig.

    SvaraRadera