Denna åkte med av en slump vid mitt senaste ölbyte. Flaskan är tappad i maj enligt etiketten. Gillar bryggerier som trycker tappdatum på buteljen.
Halvklar gyllene orange vätska med sparsamt smutsvitt skum. Doften är tropisk av främst citrus men även mjukare ananas, mango, tydlig parfym och karamell. Smaken är fyllig även här citrus, ananas, mango, apelsin, medelsöt karamell, lätt alkohol, parfym. Kroppen är medelfyllig med medelvass kolsyra och en distinkt beska avslutning som hänger kvar länge i munnen.
Kul med dessa öl som slinker ner av en slump eller som extra vid dessa ölbyten. Central Waters Brewing var helt okänt för mig för ett par veckor sedan, kul att kunna notera ytterligare ett stabilt bryggeri på kartan. Deras DIPA visades sig vara heltrevlig utan att nå upp till de bästa i stilen men en bra bit över medel.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar