Utseende:
08 - svart vätska med röda inslag runt kanten. Sparsamt med skum.
09 - svart vätska med röda inslag runt kanten. Rikligare skum, dock relativt sparsamt även här.
Doft:
08 - bourbon, fat, vanilj, mer åt ljus choklad, alkohol. Rund doft.
09 - liknande doft men lättare bourbon, fat, vanilj, mer åt mörk choklad, alkohol. Lite vassare i doften.
Smak:
08 - massor av choklad, tydlig men balanserad bourbon, fat, vanilj, toffee, cocos, diffusa röda bär, söt, lakrits, lätt bitter avslutning. Lång bourbon som hänger kvar.
09 - kraftig bourbon, fat, vanilj, mörk bitter choklad, toffee, cocos, söt, lakrits, lätt men bittare avslutning än 08:an. Även här lång bourbon som hänger kvar.
Munkänsla:
08 - otroligt krämig, mjuk och rund. Lätt kolsyra.
09 - krämig men lättare än 08:an, lite mer spretig, bittrare, livligare kolsyra.
Det var ju inte någon färsk flaska med i denna vertikal-provning vilket jag hade önskat men om jag blir tvungen att välja en av dessa skulle jag inte kunna det. Båda är så otroligt bra!
Så jevla gött öl det där! Jag köpte med mig en bomber av 09:an på senaste besöket i staterna. Har väl en 10 flaskor kvar av 08:an och tycker bara den blir bättre och bättre.
SvaraRadera