fredag 1 maj 2009

Oskar Blues - Ten Fidy

Då var det tid för ett efterlängtat öl Ten Fidy från Oskar Blues. Sprätter upp den svarta burken och en svart vätska pyser upp och lägger sig på locket.

Häller upp ganska kraftigt vilket genererar ett krämigt beiget skum på den svarta vätskan.

Doften är det sedvanliga choklad, kaffe och en lågmäld rostad ton. Finns även något metalliskt i doften (försvann när ölen blev något uppvärmd).

Smaken är kraftig av mängder av mörk choklad men även rostat kaffe. En tydlig vinös ton som ger röda bär och alkohol i en behaglig dos.

Kanske inte den mest komplexa imperial stouten jag smakat men här är det mer skönt burdus rak på utan att be om ursäkt. Mycket trevlig imperial stout som jag gärna skulle vilja haft fler av.

Tack återigen (tackade Andersand i ett tidigare inlägg) till dig Andersand för att jag fick denna burk av dig. Mycket generöst då du fått släpa den ända från New York. Grymt!

24 kommentarer:

  1. Gött att det smakade! Jag håller med, det är verkligen inte en komplex elegant sak utan snarare en "fet bomb". Kanske lite för enkelt men samtidigt jävligt gott..

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