Russian River Santification batch 005

Gul disig vätska med ett fräsande kritvitt skum som snabbt lägger sig som pudersnö över ytan. Doften är av citronskal, stall, halm, jordkällare. Smaken är vass, torr och syrlig av citronskal, halm, stall med ett komplement av lätt karamell. Munkänslan är lätt med brusande kolsyra.

Ett öl i världsklass!

Tog precis ett foto av vad som står kylen...

Russian River Blind Pig IPA

Kom över en flaska av Russian River Blind Pig IPA som jag hört mycket gott om. Har verkligen velat prova den ett tag så förväntningen var stor jag jag tog emot flaska i fredags.

Det första jag var nyfiken på var tappdatum eftersom jag vet att Russian River skriver ut det på sidan av etiketten var det lätt att ta reda på att denna tappades på flaska 15/9 -09. Ja, just det var ca 5 månader sedan den tappades. Förväntningarna dämpades onekligen ganska fort och jag började fundera i termer av att är den god nu så måste den vara sjukt bra som färsk.

Inte minst efter bryggeriets egna uppmaningar på etiketten.

Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not Blind Pig IPA!

This beer does not get better with age! Please do not age me!

Keep cold, drink fresh, do not age! Consume Blind Pig fresh, or not at all! Respekt Hops, consume this IPA fresh! Keep away from heat!

Do not save for a rainy day! Blind Pig is for savoring, not for saving! We respectfully ask that you do not age this beer!

Kan det bli mycket tydligare än så?! Gillar förövrigt att de skriver ut tappdatum på flaskan.

Nog snackat, hur var den då?

Utseende: Gul disig vätska, vitt småbubbligt kompakt skum, rikligt med skumrester på glaset.

Doft: Otroligt fräsch! Kraftigt av tropiska frukter, ananas, citrus, mango, lätt sötma, karamell som tillsammans med humlen drar åt tutti frutti, lätt men tydligt parym.

Smak: Även här drivor med tropiska frukter precis som i doften men även apelsin tycker jag tydligt kommer fram. Skön balans mellan den sötare karamelliga maten och humlen, parfym, besk avslutning.

Munkänsla: Lätt till medelfyllig kropp, medel ganska aggressiv kittlande kolsyra, besk avslutning.

Som ni sett visade det sig att min oro över fräschören var obefogad. Trots sina 5 månader var den något av det friskaste jag druckit i IPA-väg!

Jag rankar Blind Pig som en av de bästa IPA jag druckit! Helt grym!

Vad är det med numret 23 och RR?

Flera av Russian Rivers brygder har en etikett med ett redskap med numret 23 inskrivet, om jag inte har fel är det på de brygder som har influenser från Belgien. Har lagt upp några exempel nedan, men det finns fler.



Någon som vet vad det står för? Släng då gärna in en kommentar.

Russian River Temptation

Hittade Russian River Temptation i kylen och kunde inte motstå.



Utseende: Ljust gul grumlig vätska med explosionsartat vitt skum som liknar pudersnö, en del skumrester på glaset - Jag är glad!

Doft: Brettig, funk, citrus, frisk, fräsch, subtil kåda, gröna och röda äpplen - jag är gladare och ler stort!

Smak: brettig funk, lätt syra, citron, lime, otroligt frisk, gröna äpplen, lätt sötma i avslutningen, avslutar även lätt till medel besk - jag är gladast och förälskad!

Munkänsla: lätt till medelfyllig kropp, otroligt mjuk för stilen - jag är frälst!



Vad kan man säga? Russian River? Jag är bara glad att lilla jag fått tagit del av Russian Rivers storslagna värld och JA - jag hatar dig Christer som kommer sitta på bryggeripuben i Santa Rosa imorgon.

Cheers vänner!

Tillägg:
Hade missat lite med tiden, det var mycket riktigt igår Pliny The Younger släpptes på bryggeripuben och därmed var Christer på plats. Här har ni bild på en nöjd Christer sittande på puben och noterar sina intryck. Tack Anders för tipset om att bilden låg ute på twitter. Där kan man även läsa att den redan är SOLD OUT på bryggeriet! En andra chans finns idag på DIPA-festivalen som är en del av SF Beer Week.

Ibland kan man offra sig...

Har för avsikt att gå igenom några av de bästa öl som man kommer över på denna planet om man som jag älskar humle. Först ut denna kväll är Bells Hopslam.

Vätskan är klar och gyllene med ett kompakt benvitt skum.

Doften är koncentrerad och exploderar i tropiska frukter, citrus, grape, kåda.

Smaken är även den koncentrerad av tropiska frukter, mango, grape, kåda, kottar, aningen parfym, karamell utan att bli för mycket och allting avslutas med en kraftig beska som river och sliter i gomseglet utan att bli för burdus. Aningen klibbig munkänsla.

Bilden på etiketten tycker jag illustrerar på ett underbart sätt hur mycket plats humlen tar i denna underbara öl.

Ställer in mig i hyllningskören och sjunger mig hes i oändlighet. Wow-känsla? Det har ni nog redan uppfattat. Undra hur många Hopslam man får i inbyte mot sambon....nej nu får du skärpa dig Weine ;)

Nästa ut är Pliny The Elder från Russian River.

Vätskan är oklar gul, gyllene med kompakt vitt skum.

Doften påminner mycket om Hopslam med tropiska frukter, citrus, grape.

Smaken har även den likheter men är mjukare av tropiska frukter, mango, citrus, grape, , persika, aprikos, mild karamell. Avslutningen är även den mjukare än Hopslam. Här finns det en mer sofistikerad beska som kittlar gomseglet med silkesvantar. Helvete vad fint detta är!

Vet inte om jag kan dricka något annat ikväll utan att bli besviken men äventyret fortsätter hursomhelst på 3 Små Rum där Reza idag kopplade på ett påsköl från Närke och ett öl från Dugge som han inte bryggt på ett och halvt år Fuggedaboudit!.

Cheers vänner!

Då var helgen räddad!

Ibland är det lite extra trevligt komma hem från jobbet. Speciellt när man får hem följande leverans med öl och då främst Three Floyds Dark Lord som länge har legat högt om inte högst på min lista över måste-öl. Sedan har man ju hört så mycket gott om Hopslam och Pliny The Elder vilket höjer spänningen ytterligare inför helgen då jag tänkte smaka dessa. Pliny The Elder tappades på flaska i mitten av december dvs relativt färsk.


Dempa, du har följande öl redo för avhämtning: 1 st Hopslam, 2 st Victory Hop Wallop, 1 st Pliny The Elder.