Oscar Blues Gubna

En skur drog förbi. Vilken tur att jag hade en Gubna i kylen. Sitter här nu och upplever solens återkomst.

Sent from my Windows Phone

Slöa dagar i Miami Beach & SlyFox IPA

Som kontrast till pulsen i NYC var det underbart att komma till detta tropiska klimat med turkost vatten.

Har bara slappat i solen på stranden och vid stunder då solen upplevts för intensiv sökt skydd under palmerna vid poolen. Har satt personligt rekord att ligga i vattnet idag. Man behöver ju inte gå upp då havet är varmt som i badkaret hemma, och jag är en badkruka.

Då jag inte hunnit besökt någon ölbutik här än är det tur att man har med ett gäng öl från NY. Är ju inte så tillfredställande att hinka bud varje kväll, dock var den god igår till maten.

Pubar lär få stå åt sidan för annat här i Miami. Men det blir bättring på det senare.

Imorgon lämnar vi Miami med destination Key West. Har då åtminstone planerat att besöka Whole Foods Miami på vägen ut ur stan för att fylla på med mer öl inför Key West.

Sent from my Windows Phone

Nectar Ales Nectar IPA

Mums!

Sent from my Windows Phone

Welcome to Miami Beach

Landade för 6 timmar sedan i Miami. En tre-timmars flight från NY. Var sjukt varmt när vi kom ner, 31 grader närmare bestämt. Har hunnit med att plocka ut hyrbilen, checka in på hotellet, gå en runda på stranden, bada bubbelpool, simmat några längder i stora poolen, åt en god pasta med räkor inkl några bud.

Nu har klockan hunnit bli 22 och jag öppnade precis en flaska Dogfish Head Squall IPA på hotellbalkongen i en 22-gradig senkväll/natt. Livet är gött.

Bifogar några bilder tagna från hotellbalkongen samt några bärs nämda i texten.

Sent from my Windows Phone

Goodbye NYC

Detta inlägg får avsluta tiden i NY. Har varit tre underbara dagar med varmt väder, bra öl och shopping; men nu måste vi vidare.

Sent from my Windows Phone

Rattle N Hum

Flight ljus och mörk: från vänster: American IPA (IPA), Black Anchor (Black IPA), Lunar Eclipse (Black IPA) och DRIPA (IIPA).

Flight hyfsat mörka: från vänster: A few shillings too many, Solar Eclipse, Blackberry Porter och Vanilla Porter.

Ensamt glas: Raspberry Eisbock (2007). Godis, mäktigt, underbart!

Samtliga på fat från Kuhnhenn. För övrigt var samtliga 40 kranar på Rattle N Hum denna kväll vigda för Kuhnhenn.

Mötte sedan upp en bekant från Sverige för några fler öl på The Ginger Man bland annat World Wide Stout på fat. En "het" sak.

Sent from my Windows Phone

B&B on W Houston St.

Lammburgare och ett par Speakeasy Big Daddy  IPA.

Sent from my Windows Phone

Blind Tiger

En sommarvarm dag vill man ha färsk IPA.

Blev Fying Dog Snake Dog (fat) i pintglas och Nebraska IPA (cask) i sejdel.

Skönt att göra ett besök på dagen då det fortfarande är lugnt.

Sent from my Windows Phone

The Ginger Man

Några ord.

Nr 1 Nectar Ales Black Xantus (fat): underbar med tonvis av choklad, vanilj och bourbon.

Nr 2 Smuttynose Shoal Pale Ale( cask): pressad tropisk frukt, mjuk, njutning, varför äta frukt när det finns detta?

Nr 3 Dålig bild! Ska föreställa entren på The Ginger Man.

Sent from my Windows Phone

Founders Double Trouble

Fylligare maltbas och aningen aggresivare än Hop Stoopid, mer DIPA så att säga. Naturligvis underbar.

Dracks på hotellrummet ihop med ovan nämnda öl.

Sent from my Windows Phone

Lagunitas Hop Stoopid Ale

Tropisk juice! Frärskpressad fruk med en balans av karamell. Sjukt god som vanligt.

Sent from my Windows Phone

Whole Foods Bowery

Om inte New Beer är bäst i NYC så är det denna butik. Hittade några öl från Dugges på hyllan, underligt att man måste åka till USA för att kunna köpa Never Mind The Bollox på flaska. Hittade för övrigt även Nils Oscar Kalasöl och ett gäng Hantverksbryggeriet på hyllan. Svensk craft beer sprider sig över världen.

Sent from my Windows Phone

New Beer Distributors

Kanske den bästa ölbutiken i NYC. Hittade en humlebomb från Oppigårds på hyllan.

Sent from my Windows Phone

New York City

Sent from my Windows Phone

Firestone Walker 14 som ett avslut och början

Som en värdig avslutning på en underbar påskhelg och en början på en semesterresa som jag sett fram emot ett tag nu öppnade jag något alldeles extra ikväll.

Vätskan är mörk rödbrun med ett sparsamt ganska trött ljusbrunt skum. Doften är söt, karamellig, alkohol, bourbon, vanilj, ekfat. Smaken är stor av bourbon, vanilj, karamell, lätt mint, ekfat, fuktighet av mogen frukt som aprikos, mango med ett alkoholsting. Munkänslan är medel till fyllig med låg till medel kolsyra.

Är det gott? Jajjamen!

Tillbaka till semestern; min ambition är att lägg upp enkla snabba inlägg via mobilen då jag hittar fria Wi-Fi-nät samt ett och annat traditionellt inlägg från datorn när tillfälle ges. Inläggen kommer vara en mix mellan spontana upplevelser av de öl jag stöter på och mer av traditionell reseskildringskaraktär.

Vart vi ska? Det kommer ni att märka, men de säger i alla fall att ölen ska vara god där :)

Chicago Craft Beer Week

Nästa månad eller närmare bestämt 19-27 maj är det Chicago Craft Beer Week. Snart finns det en ölvecka i varenda stad i USA som har något att erbjuda till craft beer-världen. Tidigare har jag nämnt San Diego Beer Week och San Francisco Beer Week som två alldeles utmärkta exempel, läs mer här.

Syftet med dessa ölveckor är att främst lyfta fram lokalproducerad öl. Kalifornien har som de flesta vet kanske det bästa utbudet av öl i världen men Chicago ligger inte långt efter eller kanske till och med är på samma nivå? Eller vad säger ni om följande bryggerier som ligger i Chicagos närområde: Goose Island, Surly Brewing Co, 3 Floyds, Founders Brewing Co, Half Acre Beer Co, New Glarus Brewing Co, Bells, Tyranena Brewing Co för att nämna några.

Nu vet jag i och för sig inte vilka bryggerier som kommer finnas representerade i Chicago men vilket grymt underlag det finns att ta av i den delen av USA!

Tillägg: Chicago Craft Beer Week finns naturligtvis även på facebook.

Russian River Santification batch 005

Gul disig vätska med ett fräsande kritvitt skum som snabbt lägger sig som pudersnö över ytan. Doften är av citronskal, stall, halm, jordkällare. Smaken är vass, torr och syrlig av citronskal, halm, stall med ett komplement av lätt karamell. Munkänslan är lätt med brusande kolsyra.

Ett öl i världsklass!

Deschutes The Abyss 2010

Svart som synden med ett mäktigt beiget skum. Doften är fyllig av kaffe, röda bär, lakrits, ek. smaken är potent, komplex och fyllig av massor av lakrits, kaffe, ekfat, lätt vanilj, röda bär. Munkänslan är fyllig med medel kolsyra och relativt besk avslutning.

Köp drick och njut om ni kommer över denna.

Nils Oscar Hop Yard IPA

Första gången jag smakade denna var på SBWF 2009. Då var det en väldigt positiv överraskning och det klart bästa jag smakat från Nils Oscar.

Idag köpte jag några flaskor (gillar förövrigt den klassiska 33-flaskan) från Systembolaget och tyckte följande:

Klar orange/lätt kopparfärgad öl med benvitt skum. Doften blommar ut i citrus, ananas, mango, lätt kattpiss. Smaken drar i väg åt samma tropiska håll med en ännu mer distinkt citruston, lätt söt karamellig maltbas och kattpiss (på ett positivt sätt både i doft och smak) i avslutet . Hittar inte något som drar åt Nils Oscars halmiga hussmak. Munkänslan är lätt till medelfyllig med medel kolsyra.

Intressant att jag inte alls hittade någon bränd ton som läst att det funnits i flera andra flaskor utan denna var ju heltrevlig! Lika bra som på SBWF 2009 - bra jobbat Nils Oscar!

San Francisco - pubar och ölbutiker utanför city

Del 3 -pubar och ölbutiker utanför San Francisco.

Oakland

Beer Revolution. Pub eller ölbutik? Det ska tydligen vara en ölbutik men med 47 fatöl och en lokal fylld med enkla bord som till och med sträcker sig ut på en uteservering känns det mer som en pub. Lokalen är av industihalltyp med flera löpmeter kylar uppradade efter ena väggen. En enorm bar tar upp ca 1/3 av lokalen där man förutom att betala för sina flaskor man plockat på sig från kylen även kan beställa fatöl från det löjligt stora och exklusiva utbudet. Läget: Ligger straxt utanför San Francisco i Oakland. Ta BART till 19th st. Oakland Station och promenera ca 30 minuter till 464 3rd Street. Omdöme: Kan verkligen rekommendera ett besök här främst för deras enorma fatölsutbud. Åk dit tidigt då det kan bli trångt senare på kvällen vilket vi i alla fall fick uppleva.

Berkeley

Bobby G's Pizzeria är en pizzeria som inriktat sig på bra öl. Ölsortimentet kan ni hitta här. Läge: Ligger i Berkeley en kort bit utanför San Francisco. Ta BART till Downtown Berkeley Station, en kort promenad och ni är framme. Omdöme: Är kanske inte det bästa stället i San Francisco men schysst pizza och ett ölutbud som svenska kvalitetspubar bara kan längta efter. Blev ett flertal pint Pliny the Elder senast.

Jupiter Bar är en trevlig bryggeripub med inbjudande lokaler och då främst innergården som fungerar som uteservering med en eldstad i mitten. Läge: 2181 Shattuck Avenue beläget precis intill BART-hållplatsen Downtown Berkeley Station. Omdöme: Kanske inte är rättvist då jag var där på ett event om ingick i SFBW men lokalen och utbudet har absolut potential att hålla en vanligt kväll. Besök om ni är i området men åk kanske inte hit enbart för att besöka denna brewpub.

Triple Rock Brewery. Bryggeripub med bar på bottenplan och liten takterrass med uteservering. Läge: 1920 Shattuck Avenue ca 15 minuters promenad från hållplatsen Downtown Berkeley Station. Omdöme: Samma här som för Jupiter. Jag var på event och kan därför inte bedöma hur det är en vanligt kväll men bara att få möjlighet att dricka deras underbara DIPA IIMAXX är värt besöket.

Alameda

Encial Shopping Center eller Encial Market om ni så vill är ett shoppingcenter med mycket välsorterat ölsortiment. Läge: 3111 Encinal Avenue. Ta BART till Fruitvale sedan buss O till Encial ave/High st. Butiken ligger precis vid hållplatsen. Omdöme: Helt klart värt ett besök om man har inte har för bråttom. Fördelen är just att den ligger aningen avsides då öl som släpps i begränsad mängd och sedan länge sålt slut inne i San Francisco fortfarande kan finnas kvar här. Det inträffade när vi var där.

Hayward

The Bistro är väl mest känt för att de håller en årlig DIPA-festival under SFBW. Lokalen är liten med en uteservering förutom då det bjuds på DIPA-festival då hela huvudgatan stängs av. Läge: 1001 B Street. Bästa sättet är återigen att ta BART till Hayward Station och promenera ca 30 minuter. Ni börjar kanske inse hur användbar BART är som transportmedel. Omdöme: Omöjligt att göra en bedömning då det var DIPA-festival när vi var där och det tar en stund att ta sig dit med BART och gång. Är ni i området gå dit men ta inte en eftermiddag i anspråk för besöket om ni måste prioritera bort något annat. Är det februari och DIPA-festival ska ni absolut göra ett besök, helt underbar festival. De har förövrigt fler event så håll utkik på deras hemsida när ni är där.

Santa Rosa

Russian River Brewpub är en relativ stor lokal som känns riktigt fräsch. Den långa baren med den mytomsbundna whiteboardstaval på väggen som visar fatölslistan är placerad vid sidan om en glasvägg in mot bryggeriet. Förutom toppklassig öl erbjuder de en trevlig matmenu. Läge: Bryggeripuben ligger på 725 4th Street i Santa Rosa. Ett bra sätt att ta sig dit är med Golden Gate Transit buss 101 som går mellan San Francisco-Santa Rosa. Det tar ca 2,5 timmar kostar $10 enkel resa vilket får ses som väldigt billigt, inte minst nu när dollarn ligger på ca 6,4 kr. Omdöme: Ett besök här är ett måste trots att det är en bit att åka för att komma hit. Santa Rosa ligger uppe i Kaliforniens vindistrikt så har man även intresse för denna dryck kan man ju slå två flugor i en smäll. Santa Rosa är förövrigt en mycket trevlig amerikanskt småstad.

Petaluma

Lagunitas Brewing Company tar emot besök i deras taproom på bryggeriet. Lokalen liknar en nattklubb eller kanske mer rättfärdigt en strippklubb med sina mörka röda tyger och porriga julgransbelysning i varierande kulör. En stor bar mitt i lokalen med uteservering på terrassen som sträcker sig ut i en större tomt som inhägnas av ett högt staket. Läget: 280 North McDowell Boulevard i Petaluma. Petaluma är en liten stad som ligger mellan San Francisco och Santa Rosa. Därför passar det utmärkt att besöka Lagunitas på vägen till eller från Russina River i Santa Rosa. Omdöme: Jag tycker att ett besök här är värt resan inte minst för alla goda öl som bryggeriet producerar. En annan anledning kan vara att få möjlighet att dricka en superfärsk Hop Stoopid i taproom eller kanske ett besök i bryggeriet. De har även en bar uppe på ett loft med fönster ner i bryggeriet, tror inte den är öppen för gemene besökaren utan nyttjas vid speciella event. Vi var där på en beer dinner som avslutades uppe på loftet.

Det var allt i denna serie! Hoppas något kommer till nytta.

San Francisco - pubar och ölbutiker

Ni får visserligen ta med i beräkningen att jag var där under beer week med alla extraevent som pågick, men tror ändå att detta ger en bra bild över de pubar, ölbutiker och bryggerier som finns i och omkring San Francisco. Detta får naturligtvis endast ses som ett urval av det jag hann med under mina 8 dagar i staden och täcker inte alla butiker, pubar som finns.

Del 2 - pubar och ölbutiker i San Francisco.

City Beer Store är en ölbutik med ett helt vansinnigt sortiment av kvalitetsöl från USA. Här finns allt man kan önska sig från superfärska IPA till suröl. Butiken är ganska liten till ytan, kanske tre gånger så stor som ölbutikken i Köpenhamn för att jämföra med något. Butiken är utrustad med hyllor och ett antal kylar som står efter väggarna. Vid disken (som också fungerar som bar) finns även ett antal mindre bord för avnjutning av öl på plats. Om du inte hittar något bland flaskölen erbjuds det 4-5 fatöl. När vi var där var det inte direkt de mest tillgängliga ölen som fanns på fat. Läge: butiken ligger på 1168 Folsom St som ligger inom gångavstånd från de centrala delarna av SF. Orkar man inte gå tar man BART till Civic Center/UN Plaza BART. Omdöme: Denna butik är ett måste att besöka om man är i SF. Väldigt trevlig personal med ett ett flask- och fatöls utbud som slår det mesta i världen. Tror ni mig inte studera då detta.

Healthy Spirits är en ölbutik som har specialiserat sig på belgare, suröl, amerikansk mikro, fatlagrat och allt som är svårt att komma över. Även denna är en liten butik som endast är något större än Ölbutikken i Köpenhamn. Längst väggarna står ölkylarna uppradade med ett antal hyllplan innerst och mitt i butiken. Butiken har ett mycket imponerande ölsortiment som ni kan studera mer djupgående här. Även här var personalen mycket trevlig och behjälplig. Läge: ligger på 2299 15th Street som är någon timmes promenad från de centrala delarna av SF alternativt kollektivt med BART till 16th St. Mission Station och till fots sista biten. Omdöme: En av de bättre ölbutikerna jag besökt med flera svåråtkomliga öl på hyllan så jag rekommenderar att göra ett besök i butiken.

Toronado Bar levererar något som inte går att återspegla i ord med ställets alla olika ansikten. Med olika ansikten menar jag ett ölsortiment i världsklass som ni hittar här. Samtidigt är stället väldigt torftigt i övrigt. Ingen mat serveras vilket nog är bra med tanke på standarden på stället i övrigt. Det ligger en sunkig doft från gårdagens utspilda öl i luften, toaletterna är nedkottrade till den grad att väggskivans originalfärg är omöjlig att spåra. I baren står en bartender som serverar dig det han/hon tycker du är värdig. Men när man väl kommer in, hittar ett bord i den trånga lokalen och får in ölen är det magiskt. Läge: 547 Haight Street är i samma område som ölbutiken Healthy Spirits, en kort promenad så är ni framme. Omdöme: Tveka inte utan besök denna mytomspunna bar och upplev den unika atmosfären och köp öl som ni aldrig kommer hitta någon annanstans. Ett tips är naturligtvis att dricka en Lost Abbey Cabel Car Ale som är tillägnat stället. För att spä på mystiken ytterligare kring stället infogar jag texten som återfinns på etiketten på Cabel Car.

You’ve made it to 547 Haight Street. This destination is more San Francisco than Rice A Roni, Chinatown, and Lombard Street combined. Welcome to Broadway for brewers everywhere. Everyone who is anyone has poured their kegs here. For the last 20 years, this place has launched careers, confirmed legacies, and since 1987 the only name you need to know is David Keene. Take a seat. Tip Strong. Nod appreciatively and don’t ask stupid questions. Welcome to Big Daddy’s House known to most simply as "The T-Room." Here the bartenders are fluent in English, German, Flemish, French, Waloon and Czech. But they’re most know for their American Lip Service. Watch it. The lady with the jet black hair behind the bar eats idiots for lunch. At 547 Haight Street, you won’t find any Cable Cars except for this one. But if you’re standing outside the Dutch Doors of the World Famous Toranado, you surly found the most interesting place in all San Francisco. Its’ about RESPECT. Dave you continue to have ours. Here’s to 20 more years of punishing livers everywhere. Cheers Gina, Jim, Tomme, Vince and the Brewers of Port Brewing.

The Monks Kettle. En väldigt liten pub med ett stort ölsortiment som ni finner här, samt en vintagelista som ni finner här. Gastropub med ren och snygg interiör och bra mat. Läge: 30 minuters gångavstånd från Toronado eller ta spårvagnen MUNI några hållplatser. Omdöme: En mycket trevlig gastopub som är värd ett besök, inte minst då de inte enbart satsar på att servera god öl utan även god mat. Ölställen med solid matmenu finns ju inte i överflöd.

Whole Foods Market SoMa. Ännu en genuin ölbutik i Whole Foods-kedjan. Som vanligt är det fräscht och förutom öl även mängder av delikatesser. Läge: Nu har vi tagit oss till andra sidan av stan närmare bestämt till 399 4th Street. Klickar ni på länken för adressen ser ni även övriga butiker som kedjan har i SF. Omdöme: En mycket trevlig matbutik med imponerande ölutbud, ett måste att besöka.

21 Amendment Brewery. Bryggeripub som ligger i en relativ stor lokal som är indelad i en pub och en restaurang. Det första man möter är den U-formade baren med några mindre runda bod där man kan hänga och dricka öl. För den som är hungrig finns en avdelning för matgäster innanför baren. Fatölslistan finner ni här. Lokalen avslutas med ett öppet kök. Läge: Ligger inte långt från ovan nämnda Whole Foods på 563 2nd Street. Omdöme: Absolut värd ett besök. Hygglig mat, god egenproducerad öl men även ett stabilt flaskölssortiment från andra bryggerier. All öl som serveras från dem själva bryggs i huset.


Sista delen - pubar och ölbutiker utanför San Francisco.