S:t Eriks Påsk Ale

Hahaha..där trodde ni!

Kom hem från jobbet och öppnande en fet fatlagrad imperial stout som gottat sig på Evan Williams-fat.

Svartröd öl som strilar ner i glaset och efterlämnar sig ett sparsamt men kompakt cappuccinofärgat skum. Doften är fyllig av bourbon, vanilj, ek, alkohol. Smaken är STOR av karamell, toffee, mörk choklad, kaffe, bourbon, alkohol. Munkänslan är fyllig till medelfyllig med medium till låg kolsyra.

Ölet i fråga är FiftyFifty Imperial Eclips Stout Evan Williams Single Barrel version 2010. Flaska # 2030. Inköpt i San Francisco under Beer Week 2011.

Skål!