onsdag 10 februari 2010

Lagerslaget Götet

Denna gång blir det ett slag mellan två nya lageröl från Götet.

Talar naturligtvis om Dugges vs Ocean, eller närmare bestämt Dugges Spring Beer vs Ocean 12 Plato Lager.



Dugges Spring Beer

Utseende: Gul/orange grumlig vätska, vitt skum med ojämn bubbelstorlek.

Doft: Mjuk, fruktig, citrus, mango, päron, drag åt smörkola och tvåligt.

Smak: Även här mjuka fruktiga drag av mogen frukt mango, päron, lite tvåligt med en ton av smörkola som ger en fyllighet bakom frukten.

Munkänsla: Mjuk, medelfyllig kropp.

Ocean 12 Plato Lager

Utseende: Gul lite gyllene nästan helt klar vätska, vitt småbubbligt skum.

Doft: Brödigt, citrus, aningen stickig.

Smak: Vitt bröd, något kryddigt, citrus, väldigt ren, medel beska.

Munkänsla: Relativ mjuk, lätt till medelfyllig kropp.

Som helhet vet jag inte vem som står som segrare i lagerslaget Götet. Det är två helt olika öl där Ocean har mer traditionella rena drag i sin lager medan Dugges lager mer drar åt en fruktig ale. Det får bli jämnt race.

Minns Dugges Lager no.1 som bättre än Spring Beer så det ska bli intressant att prova några av de flaskor som släpps på bolaget i mars.

3 kommentarer:

  1. Går rykten att ett bryggeri i Göteborg håller på att brygga på Slottskällan? Stämmer det?

    /Anders, ölintresserad.

    SvaraRadera
  2. Inte något av ovan nämnda bryggerier brygger på Slottskällan i alla fall. Ocean brygger i en lokal vid Liseberg som är före detta Lyckholms Bryggerier som på slutet ägdes av Pripps innan det lades ned. Dugges brygger i en lokal i Mölndal.

    SvaraRadera
  3. Ocean brygger som sagt som ovan nämner. En nyhet från årsskiftet är att Ocean 12 Plato Lager, Ocean India Pale Ale samt Ocean EKO Pale Ale filtreras för jämnare och bättre kvalité.

    Fortfarande är allt färsköl.

    Thomas Bingebo
    Bryggare
    Oceanbryggeriet Göteborg

    SvaraRadera