fredag 12 juni 2009

HeBrew Bittersweet Lennys R.I.P.A

Då var det en DIPA från HeBrew på tur.



Utseendet är bärnstensfärgat med ett kompakt smutsvitt skum som drar lite åt beige.

Söt doft av kåda, tall, honung, lite alkohol.

Smaken är rejält kraftig. Mycket karamell, kådig med en eldighet från alkoholen. Har ingen aning om hur framträdande humlen är i denna som färsk men i denna flaska har den troligen fått kliva tillbaka en aning för den feta maltigheten. Inbilla er inte att den är helt fri från humle för det finns en rejäl skjuts kvar som levererar en blandning av grape, tall, passionsfrukt med en mogen mango i eftersmaken och allt detta får brottas med en bitterhet som verkligen inte är blyg.

Detta är en imperial IPA som är på eller kanske till och med gått över gränsen till en amerikansk barley wine. Mycket pga den tjocka maltiga kroppen som tillsammans med alkoholen ger en värmande munkänsla.

Bittersweet Lenny's R.I.P.A levererar "gott men inte världsklass".

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar