Mohawk Extra IPA på fat
Nu utökar vi antalet samarbetspartners och presenterar Mohawk Extra IPA på fat som tillverkats på De Proef i Belgien.
Då det är den första ölen vill tagit fram som presenteras på fat, så saknas givetvis bryggeriet i er databas. Kan man själv lägga till nya bryggerier eller är det bara ni som kan lägga in det?
Vi har följande uppgifter:
Mohawk Brewing Company
www.mohawkbrewing.se
www.facebook.com/mohawkbrewingMvh, Stefan Gustavsson
Ska bli roligt att se vad De Proef lyckas göra med receptet. De har åtminstone bra referenser vad det gäller att licensbrygga IPA; tänker naturligtvis på allt de bryggt år Mikkeller.
Första omdömet av fatölet Mohawk Extra IPA bryggd hos De Proef lovar gott; se Sour and Hops.
Jag utgår från att Dry Hop IPA är liktydigt med Extra IPA då i det här fallet?
SvaraRaderaJo, jag tar det förgivet då det inte verkar finnas några andra fatöl från Mohawk enligt fantombryggaren Stefan.
SvaraRaderaMed tanke på hur flaskversionen av det här ölet smakade (uselt!) så vore det väldigt intressant att testa detta öl på fat. Hoppas det dyker upp i Stockholm!
SvaraRaderabaggen du får komma o hälsa på i uppsala :)
SvaraRaderablev som sagt positivt överraskad, kanske inte nån double jack-klass men för att vara svensk var den riktigt schysst.
Det stora problemet med flaskversionen var ju inkonsekvensen. Inte en flaska var den andra lik. Om man i och med De Proef råder bot på den problematiken kan det ju bli jättebra!
SvaraRaderaHur kan den vara svensk då den bryggs i Belgien?
SvaraRaderaGustaf
Gustaf: spelar väl inte så stor roll om den är bryggd i Sverige eller Belgien, det viktigaste är ju att den är god. Det handlar ju om fatöl och då behöver vi ju inte väga in Systembolagets regler som har diskuterats flitigt på ölbloggarna.
SvaraRaderaFörövrigt så upprör det mig inte nämnvärt detta med licensbryggning och landstillhörighet. Jag tycker förövrigt att Mikkeller är Danskt, trots att han brygger i hela världen. Sedan hur Systembolaget ska tolka detta med landstillhörighet i handläggningen av offerter är upp till dem och de som lämnar offerter som möjligtvis kan överklaga.
de nya flaskorna är också bryggda på de proef tror jag..
SvaraRadera