lördag 27 februari 2010
Russian River Blind Pig IPA
Kom över en flaska av Russian River Blind Pig IPA som jag hört mycket gott om. Har verkligen velat prova den ett tag så förväntningen var stor jag jag tog emot flaska i fredags.
Det första jag var nyfiken på var tappdatum eftersom jag vet att Russian River skriver ut det på sidan av etiketten var det lätt att ta reda på att denna tappades på flaska 15/9 -09. Ja, just det var ca 5 månader sedan den tappades. Förväntningarna dämpades onekligen ganska fort och jag började fundera i termer av att är den god nu så måste den vara sjukt bra som färsk.
Inte minst efter bryggeriets egna uppmaningar på etiketten.
Hoppy beers are not meant to be aged! Age your cheese, not Blind Pig IPA!
This beer does not get better with age! Please do not age me!
Keep cold, drink fresh, do not age! Consume Blind Pig fresh, or not at all! Respekt Hops, consume this IPA fresh! Keep away from heat!
Do not save for a rainy day! Blind Pig is for savoring, not for saving! We respectfully ask that you do not age this beer!
Kan det bli mycket tydligare än så?! Gillar förövrigt att de skriver ut tappdatum på flaskan.
Nog snackat, hur var den då?
Utseende: Gul disig vätska, vitt småbubbligt kompakt skum, rikligt med skumrester på glaset.
Doft: Otroligt fräsch! Kraftigt av tropiska frukter, ananas, citrus, mango, lätt sötma, karamell som tillsammans med humlen drar åt tutti frutti, lätt men tydligt parym.
Smak: Även här drivor med tropiska frukter precis som i doften men även apelsin tycker jag tydligt kommer fram. Skön balans mellan den sötare karamelliga maten och humlen, parfym, besk avslutning.
Munkänsla: Lätt till medelfyllig kropp, medel ganska aggressiv kittlande kolsyra, besk avslutning.
Som ni sett visade det sig att min oro över fräschören var obefogad. Trots sina 5 månader var den något av det friskaste jag druckit i IPA-väg!
Jag rankar Blind Pig som en av de bästa IPA jag druckit! Helt grym!
torsdag 11 februari 2010
3 Fonteinen Oude Kriek
Utseende: Djup mörkröd vätska, rosa finbubbligt skum.
Doft: jord, stall, jordkällare, körsbär, lätt syra, funk.
Smak: Körsbär, kärnor, jord, stall, citrus.
Munkänsla: Sträv syrlighet, lätt kropp, aningen vass kolsyra.
3 Fonteinen Oude Kriek är en riktigt bra fruktlambic som jag vill ha mer av.
onsdag 10 februari 2010
Lagerslaget Götet
Denna gång blir det ett slag mellan två nya lageröl från Götet.
Talar naturligtvis om Dugges vs Ocean, eller närmare bestämt Dugges Spring Beer vs Ocean 12 Plato Lager.
Dugges Spring Beer
Utseende: Gul/orange grumlig vätska, vitt skum med ojämn bubbelstorlek.
Doft: Mjuk, fruktig, citrus, mango, päron, drag åt smörkola och tvåligt.
Smak: Även här mjuka fruktiga drag av mogen frukt mango, päron, lite tvåligt med en ton av smörkola som ger en fyllighet bakom frukten.
Munkänsla: Mjuk, medelfyllig kropp.
Ocean 12 Plato Lager
Utseende: Gul lite gyllene nästan helt klar vätska, vitt småbubbligt skum.
Doft: Brödigt, citrus, aningen stickig.
Smak: Vitt bröd, något kryddigt, citrus, väldigt ren, medel beska.
Munkänsla: Relativ mjuk, lätt till medelfyllig kropp.
Som helhet vet jag inte vem som står som segrare i lagerslaget Götet. Det är två helt olika öl där Ocean har mer traditionella rena drag i sin lager medan Dugges lager mer drar åt en fruktig ale. Det får bli jämnt race.
Minns Dugges Lager no.1 som bättre än Spring Beer så det ska bli intressant att prova några av de flaskor som släpps på bolaget i mars.
Talar naturligtvis om Dugges vs Ocean, eller närmare bestämt Dugges Spring Beer vs Ocean 12 Plato Lager.
Dugges Spring Beer
Utseende: Gul/orange grumlig vätska, vitt skum med ojämn bubbelstorlek.
Doft: Mjuk, fruktig, citrus, mango, päron, drag åt smörkola och tvåligt.
Smak: Även här mjuka fruktiga drag av mogen frukt mango, päron, lite tvåligt med en ton av smörkola som ger en fyllighet bakom frukten.
Munkänsla: Mjuk, medelfyllig kropp.
Ocean 12 Plato Lager
Utseende: Gul lite gyllene nästan helt klar vätska, vitt småbubbligt skum.
Doft: Brödigt, citrus, aningen stickig.
Smak: Vitt bröd, något kryddigt, citrus, väldigt ren, medel beska.
Munkänsla: Relativ mjuk, lätt till medelfyllig kropp.
Som helhet vet jag inte vem som står som segrare i lagerslaget Götet. Det är två helt olika öl där Ocean har mer traditionella rena drag i sin lager medan Dugges lager mer drar åt en fruktig ale. Det får bli jämnt race.
Minns Dugges Lager no.1 som bättre än Spring Beer så det ska bli intressant att prova några av de flaskor som släpps på bolaget i mars.
tisdag 9 februari 2010
måndag 8 februari 2010
Stone DB 09
Då var det dags att prova Double Bastard 2009. Kul då jag verkligen gillade 08:an när den släpptes förra året.
Utseende: Djup röd vätska, krämigt smutsvitt skum.
Doft: Relativt tunn, citrus, karamell, trä, alkohol.
Smak: Mycket intensivare än doften, bärigt av röda vinbär och en ton av plommon som jag tycker mig känna igen från mörkare belgare typ Carolus, maltig sötma, citrus, gröna äpplen.
Munkänsla: Medel till fyllig kropp, besk avslutning, medel kolsyra,
Måste säga att denna skiljde sig ganska mycket från det jag minns av 2008:an. Upplevde den då mycket mer fet av sötma och koncentrerad tropisk humle. Är det någon annan som håller med eller minns jag fel? Visst mycket god men inte lika WOW som jag minns den.
Någon som vet hur den utvecklas med lagring? Har en flaska från 2008 i ölkällaren och tänkte nog stoppa ner den andra jag köpte i år där för en framtida vertikal. Hoppas på en lansering även nästa år.
Utseende: Djup röd vätska, krämigt smutsvitt skum.
Doft: Relativt tunn, citrus, karamell, trä, alkohol.
Smak: Mycket intensivare än doften, bärigt av röda vinbär och en ton av plommon som jag tycker mig känna igen från mörkare belgare typ Carolus, maltig sötma, citrus, gröna äpplen.
Munkänsla: Medel till fyllig kropp, besk avslutning, medel kolsyra,
Måste säga att denna skiljde sig ganska mycket från det jag minns av 2008:an. Upplevde den då mycket mer fet av sötma och koncentrerad tropisk humle. Är det någon annan som håller med eller minns jag fel? Visst mycket god men inte lika WOW som jag minns den.
Någon som vet hur den utvecklas med lagring? Har en flaska från 2008 i ölkällaren och tänkte nog stoppa ner den andra jag köpte i år där för en framtida vertikal. Hoppas på en lansering även nästa år.
söndag 7 februari 2010
Vad är det med numret 23 och RR?
fredag 5 februari 2010
Russian River Temptation
Hittade Russian River Temptation i kylen och kunde inte motstå.
Utseende: Ljust gul grumlig vätska med explosionsartat vitt skum som liknar pudersnö, en del skumrester på glaset - Jag är glad!
Doft: Brettig, funk, citrus, frisk, fräsch, subtil kåda, gröna och röda äpplen - jag är gladare och ler stort!
Smak: brettig funk, lätt syra, citron, lime, otroligt frisk, gröna äpplen, lätt sötma i avslutningen, avslutar även lätt till medel besk - jag är gladast och förälskad!
Munkänsla: lätt till medelfyllig kropp, otroligt mjuk för stilen - jag är frälst!
Vad kan man säga? Russian River? Jag är bara glad att lilla jag fått tagit del av Russian Rivers storslagna värld och JA - jag hatar dig Christer som kommer sitta på bryggeripuben i Santa Rosa imorgon.
Cheers vänner!
Tillägg:
Hade missat lite med tiden, det var mycket riktigt igår Pliny The Younger släpptes på bryggeripuben och därmed var Christer på plats. Här har ni bild på en nöjd Christer sittande på puben och noterar sina intryck. Tack Anders för tipset om att bilden låg ute på twitter. Där kan man även läsa att den redan är SOLD OUT på bryggeriet! En andra chans finns idag på DIPA-festivalen som är en del av SF Beer Week.
Utseende: Ljust gul grumlig vätska med explosionsartat vitt skum som liknar pudersnö, en del skumrester på glaset - Jag är glad!
Doft: Brettig, funk, citrus, frisk, fräsch, subtil kåda, gröna och röda äpplen - jag är gladare och ler stort!
Smak: brettig funk, lätt syra, citron, lime, otroligt frisk, gröna äpplen, lätt sötma i avslutningen, avslutar även lätt till medel besk - jag är gladast och förälskad!
Munkänsla: lätt till medelfyllig kropp, otroligt mjuk för stilen - jag är frälst!
Vad kan man säga? Russian River? Jag är bara glad att lilla jag fått tagit del av Russian Rivers storslagna värld och JA - jag hatar dig Christer som kommer sitta på bryggeripuben i Santa Rosa imorgon.
Cheers vänner!
Tillägg:
Hade missat lite med tiden, det var mycket riktigt igår Pliny The Younger släpptes på bryggeripuben och därmed var Christer på plats. Här har ni bild på en nöjd Christer sittande på puben och noterar sina intryck. Tack Anders för tipset om att bilden låg ute på twitter. Där kan man även läsa att den redan är SOLD OUT på bryggeriet! En andra chans finns idag på DIPA-festivalen som är en del av SF Beer Week.
Några nyheter från bolaget hylla
Här sitter man med två humliga öl och det är precis så som jag misstänkte - Oppigårds Amarillo Spring spöar ju skiten ur Anderson Valley Hop Ottin IPA.
Har druckit Hop Ottin ett flertal gånger samt några andra öl från Anderson Valley och jag kan inte säga att de övertygar.
Skål - snart blir det nog Stone DB 2009.
Har druckit Hop Ottin ett flertal gånger samt några andra öl från Anderson Valley och jag kan inte säga att de övertygar.
Skål - snart blir det nog Stone DB 2009.
Etiketter:
Anderson Valley,
Fundering,
Oppigårds,
Sverige,
USA
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)