Casa's Beer Notes

Tribute Double IPA

2012-01-15T13:33:00.000+01:00

En öl bryggd på Drakens i Göteborg av Baggen och Rojo från Beerwell-imperiet samt Rick Gordon. Ölen är skapad som en hyllning till den underbara IPA som bryggs i Kalifornien samt den karismatiske datagurun Steve Jobbs som tragiskt gick bort för ett tag sedan. Lägg gärna lite tid på att studera den genialiska etiketten skapad av Rojo.

Rikligt småbubbligt kompakt smutsvitt skum som är seglivat. Vätskan är grumligt gul/orange. Doften är medelsöt, fruktig av massor av citronskal, apelsin, ananas, mango, grape och alkohol. Smaken är ganska söt och fruktig….fruktgodis. Tuttifrutti, apelsin, ananas, citrus, karamell, toffee, förvånansvärt torr avslutning med ett alkoholsting. Munkänslan är ganska vass av kolsyra och en kraftig beska.

Har tagit lite tid att få till kolsyran i denna men nu är den livfull med tjockt skum. Den är nu riktigt trevlig med mängder av fruktighet och kraftig beska men det som drar ner det hela lite är den heta alkoholen som väger in på hela 11 % ABV och gör sig lite för mycket påmind i doft och smak.

SFBW 2012

2012-01-14T10:37:00.001+01:00

Då var det bokat! Det blir ytterligare ett besök i San Francisco under den årliga ölveckan. Allting kickar igång med öppningsgalan som också är ett av de största eventen om inte det största eventet under de 10 dagar som detta spektakel pågår.

En av höjdpunkterna att se fram emot är annars naturligtvis DIPA-festivalen. En gatufest med massor av färsk DIPA i hjärtat av Kalifornien kan man ju inte annat än älska. De övriga 250 eventen är inte heller kattskit eller varför inte bara besöka någon av stadens pubar, butiker eller bryggerier för några grymma öl.

En sak är säker - det kommer inte bli långtråkigt.

Three Floyds Alpha Klaus Christmas Porter

2011-12-17T21:49:00.000+01:00

Absolut en av de bästa svarta IPA jag druckit. Mycket rostad malt, choklad, lätt lakrits och drivor med fruktig humle. Vet att den klassas som en porter men med så mycket humle slår den det mesta bland svart IPA:s jag hittills druckit. Grym öl.

Three Floyds Dreadnaught IIPA

2011-12-17T21:26:00.000+01:00

Fortsätter med dessa ljusa och disiga fruktbomber. Denna gång kan jag nog tom utbrista att jag sitter med en av de bästa där ute. Här har vi allt detta med tropiska frukter kombinerat med en moderat maltig sötma som drar åt marmelad. Jag är glad att fått uppleva detta öl färskt och nu har det blivit gång på gång på ...

Three Floyds Arctic Panzer Wolf DIPA

2011-12-17T20:34:00.000+01:00

Ljusgul disig DIPA med friska lätt tillbakadragna fuktiga toner av citrus, mandarin, citronskal, ljust bröd, kraftig beska, medel kolsyra och torr som en öken.

San Francisco Beer Week 2012

2011-12-12T20:28:00.001+01:00

Gick in på hemsidan för San Francisco Beer Week och möttes av detta.

Om jag tolkar detta rätt skulle det betyda att de släpper schemat för nästa års SF beer week om några timmar. Ska bli spännande att titta in på sidan imorgon även om det brukar komma till mycket efter hand då tiden närmar sig.

En julklapp till mig själv - ölbyte

2011-12-07T16:49:00.001+01:00

Har under förra och denna vecka har jag hämtat ut en strid ström av paket från min öl-vän i Chicago. Detta med ölbyten är en ganska tillfredsställande hobby men visst kostar det en en slant, men å andra sidan vilken hobby kostar inte pengar.

Jag har i sedvanlig ordning lagt upp bilder med några kommentarer till varje öl som plockades ur paketen denna gång.

Three Floyds XV Anniversary beer (Baller Stout)

Då kom man över en flaska av Three Floyds 15-årsjubileumsöl. Som jag tidigare skrivit är det en blend mellan Mikkeller Beer Geek Brunch, FFF Dark Lord, Surly Darkness och Struise Black Albert.

Three Floyds Dreadnaught x4

Denna behöver inte någon utförligare beskrivning utan kan stanna vid en av världens bästa DIPA eller kanske öl överlag. Hur många man än köper är det för lite...

Three Floyds Alpha Klaus

Provade denna för första gången förra året då jag även då fick den via en trade. Underbart humlad porter som går mot att bli en svart IPA.

Three Floyds Arctic Panzer Wolf

En underbar DIPA som jag har haft förmånen att smaka vid ett tillfälle tidigare. Noterade att de bytt etikett sedan förra gången jag provade den som var ca ett år sedan.

Pretty Things Jack D'Or
En intressant saison från ett bryggeri jag tidigare inte visste mycket om.

Jackie O's Rum Barrel Oil of Aphrodite

Här har vi den grymma imperial stouten Oil of Aphrodite som vi hade med vid provningen senast men med skillnaden att den har lagats på rom-fat denna gång. Har höga förväntningar på denna då bas-ölet är mycket god.

Jackie O's BA Dark Apparition – Brandy

Vid provningen senast drack vi även denna öl då lagrad i bourbon- och rom-fat. Här har man alltså hällt den på brandy-fat istället. Låter intressant.

Jackie O's Dark Apparition

Och här har vi självaste orginalölet som är en imperial stout. Ska bli intressant att se vilken karaktär det har utan all påverkan från fatlagringen.

Jackie O's Captain Barley Heart

En old ale som lagrats på ek-fat med brett. Ska bli spännande att se vad det har blivit av detta. En funkig old ale med vaniljtoner?

Jackie O's Bourbon Barrel Sweet Chocolate Love

Sweet stout som lagrats på bourbonfat. Det utlovas allt från kokosnötter, vanilj, karamell och en touch av bourbon. Ser mycket fram emot denna.

Jackie O's Bourbon Barrel Matriarch

Då jag ändå stod och plockade ur listan av öl från Jackie O's slank även denna ned. Är i grunden inte något större fan av fatlagrad DIPA men efter att ha läst om ölet i Fredriks inlägg på Malt humle... kunde jag inte motstå. Är alltså en bourbonfatlagrad DIPA.

Surly Darkness 2011

Surly Darkness känner nog de flesta till och då jag tidigare druckit 2008 och 2009 tyckte jag att det var hög tid att slå till även på 2011. Som jag tidigare nämnt är denna en del av blandningen av Three Floyds jubileumsöl.

Southampton Russian Imperial Stout

Behöver nog inte heller något större presentation. Helt enkelt en av världens bästa öl om man får lita på raiting-sidorna. Då jag hört och läst mycket positivt om denna ser jag mycket fram emot att äntligen få smaka den.

Great Lakes BA Blackout

En fatlagrad imperial stout med höga betyg från ett bryggeri som jag inte druckit något från tidigare.

Cascade Bourbonic Plague

En porter som surat till sig på ek, vin och bourbon-fat från stabila Cascade. Man har även tillsatt vaniljbönor och kanel.

Russian River Framboise for a Cure 2011

Russian River har bryggt detta öl till förmån för forskningen kring bröstcancer. Detta är 2011 års version som baseras på deras Temptation där man sedan tillsatt hallon.

Foothills Olde Rabbit's Foot 2011

Ett samarbete mellan bryggerierna Olde Hickory Brewery, The Duck-Rabbit Craft Brewery och Foothills Brewing. En imperial stout där man tillsatt honung och kakao innan man slängde den i 23-åriga Pappy Van Winkle-fat. 2009 bryggdes den hos Olde Hickory medan den 2010 och 2011 bryggdes hos Foothills Brewing.

Surly Five

Första surölen jag kommer över från Surly. Detta är deras 5-årsjubileumsöl som firades i år. En 100% brettad sak som legat på vin-fat med tillsatta körsbär och russin.

The Bruery Sour in the Rye
Rågsuröl lagrad på rödvinsfat.

Hill Farmstead Arthur
Ytterligare ett öl med höga betyg från Hill Farmstead. Denna gång en saison.

Cigar City Marshal Zhukov's 2011
Nu har jag lyckats samla på mig två årgångar av denna tunga imperial stout. Börjar bli dags för en Cigar City-provning.

Det var nog allt. Mycket av ovan lär dyka upp här i diverse inlägg från kommande provningar. Första provningen har faktiskt redan hunnits med och inlägg kommer.

Grassroots Wachu Saison - Asian Farmhouse Ale

2011-11-19T16:34:00.000+01:00

Stabila Grassroots har här bryggd något de kallar för asian farmhouse ale då det i ingredienserna ingår asiatiska produkter som thai red rice, schezuan peppercorns och frukten yuzu; förutom det vanliga malt, humle, jäst och vatten. Och när vi snackar jäst är det bla brett som är med i bilden.

Den skummar härligt med ett kompakt småbubbligt skum som en sasion sig bör med en disig ljusgul vätska. Doften är frisk av citrus, kryddor, funk. Smaken är av mycket citrus ackompanjerat av funk, lätt pepprig, belgisk jäst, fenolisk, en lätt underliggande sötma.

Asian farmhouse ale är inte så dumt ändå.

Three Floyds XV anniversary party/beer

2011-11-13T21:44:00.004+01:00

Igår firade det amerikanska bryggeriet Three Floyds sitt 15 års jubileum. Naturligtvis hade de bryggt en öl dagen till ära.

För er som inte redan har koll på det kan jag meddela att det är ett samarbete mellan de själva, Surly, Mikkeller och Struise. De har helt enkelt blandat Surly Darkness, FFF Dark Lord, Mikkeller Beer Geek Brunch och Struise Black Albert.

Låter hur grymt som helst i mina öron och jag lär nog jobba lite på att försöka komma över en flaska. Kan dock bli lite knivigt då varje lycklig besökare som kom över en biljett endast fick köpa max tre flaskor.

The world's best beer is made in San Diego

2011-11-05T12:46:00.004+01:00

San Diego Beer Week började idag (4:e lokal tid i USA).

Allting startar kl 07:00 med - Ballast Point kick off to SDBW! Sedan fylls första dagen upp med ca 60 event för att sedan fortsätta på den inslagna vägen i 10 dagar!

Detta är garanterat det största jag har kvar på min "todo-beer list". Tänk er att kunna besöka event dagarna i ända där flera av världens bästa bryggerier är representerade och allt detta på ett ställe med vita stränder, sol från blå himmel och 25 grader. Låter som en definition av paradiset i mina öron.

Nej, nu får man försöka att komma iväg till San Fransico Beer Week i februari.

En provning man sent lär glömma

2011-10-17T20:56:00.006+02:00

I lördags samlades Rojo, Baggen, Marsiblursi, Dempa, Christer och undertecknad på Första Långgatan i centrala Göteborg för en provning som visade sig vara något utöver det vanliga. Det är väl i och för sig inget konstigt med det då dessa provningar brukar dyka upp i cykler om 4-5 veckor. Men denna gång var det dock lite extra spänt och högt ställda förväntningar då vi i princip enbart plockat i hop en lista med raritet efter raritet.

Här kommer kvällens oförglömliga provlista:

Great Divide Barrel Aged Old Ruffian

- Barrel Aged Barley Wine, USA, 12,7%

Bourbon, karmell, aningen platt, grymt god.

Great Divide Barrel Aged Yeti

- Barrel Aged Imperial Stout, USA, 12,2%

Yeti är underbar oavsett typ men denna är del av toppexemplaren. Kraftigt ekad borbon-karaktär med massor av choklad, karamell, vanilj, kokos. Beskan var mer avrundad än i övriga Yeti jag provat.

Avery Samael's Oak Aged Ale

- Barrel Aged Barley Wine, USA, 15,5%

Lättare än jag mindes den. God barley wine helt enkelt.

Jolly Pumpkin Bière de Mars Grand Reserve

- Sour Ale, USA, 7%

Brettiga öl från Jolly har man druckit flera av med gott resultat. Här har de gått hela vägen ut till en suröl vilket naturligtvis blir mycket gott, 27 månader på bourbonfat! Citrus, lättdrucket, mild syra, lätt bourbon.

Lost Abbey Barrel Aged Serpents Stout

- Imperial Stout aged in Jack Daniels Barrels, USA, 11%

Jodå, Serpents stout som legat på Jack Daniels-fat, counter-pressure-filled-growler! Balanserad Jack Daniels-karaktär med skön choklad, ek, vanilj. Mjuk och fin. Eller som någon nämnde - Can you smell the rarity?

Thomas Hardys Ale vintage 1980 & 2008

- Barley Wine, England, 11,7%

Båda var goda men 31-åringen överraskade positivt.

Kuhnhenn Imperial Bourbon Barrel Braggot

- Bourbon Barrel Aged Mead, USA, --%

Mjöd som legat på bourbon-fat. Ganska balanserad och mild bourbon, väldigt söt dock ej lika brutalt söt som Jadwiga, rostade toner, choklad. Lätt uppfriskande kolsyra.

Upland Blackberry Lambic

- Lambic Fruit, USA, --%

Fullt med rester efter björnbären i vätskan. Citrus, funk, björnbär. Mycket gott.

Jackie-Os Oil of Aphrodite

- Imperial Stout with Black Walnuts & Dark Belgian Candi Sugar, USA, 10%

Maltbomb. Massor av choklad, brunt socker, karamell, röda bär, nötter.

Jackie-Os Dark Appartion Vanilla Bean Rum Barrel Aged

- Imperial Stout aged in Rum Barrels with Vanilla Beans, USA, 10,5%

Kraftig vanilj, rum, lätt syra, rostat. Översaknade lätt i kroppen.

Jackie-Os Dark Apparition Bourbon Barrel Aged

- Bourbon Barrel Imperial Stout, USA, 12%

Bourbon, alkohol, rostat, karamell, brunt socker. Gillade den skarpt.

Lighthouse Deckhand Belgian Saison

- Saison, Kanada, 8%

Kryddig, citrus, aningen för söt för stilen, annars klart god.

Drift wood Spring Rite

- Belgian Ale, Kanada, 7%

Urinoar eller som någon uttryckte det, nedpissad gränd. Annars fruktig av citrus och brettig funk.

Rodenbach Vintage 2008

- Sour Ale, Belgien, 7%

Syrlig, ek, funk.

Drie Fonteinen Hommage

- Lambic Fruit, Belgien, 6%

En av kvällens bästa öl. Massor av hallon, körsbärskärnor, medel syra, citrus, funk. Underbar.

Drie Fonteinen Vintage 2007

- Geuze, Belgien, 6%

Naturligtvis grym, med citrus, hö, syrlighet och funk.

Funky Buddha Wide Awake It´s Morning

- Imperial Stout, USA, 10,5%

Genuin rostat kaffe, bränt, lakrits, mycket intensiv. Helt underbar.

Funky Buddha No Crusts

- Brown Ale infused with Peanut Butter & Jelly, USA, 6%

Jordnötter, vinbär, troligen lätt infektion.

Brewdog Black Tokyo Horizon

- Imperial Stout, Skottland, 17,2%

Naturligtvis fet och tjock. Brunt socker, bränt, lakrits, choklad, alkohol.

Nils Oscar Trippel

- Abbey Tripel, Sverige, 8%

Äntligen! Sjukt unken och odrickbar. Kvällens absolut sämsta öl.

Brewdog Prototype 17

- Fruit Beer, Skottland, 4,9%

77 lager som legat på whisky-fat och kryddats med hallon. Då lyckas man att skapa ett öl med tydligt hallon-karaktär och konststycket att ha en ton av alkohol trots sina 4,9%.

Alpine Hoppy Birthday

- American Pale Ale, USA, 5,25%

Humle, färsk humle och en jävla massa underbar humle. Tropisk juice eller vad ni vill. Det ända den inte kan skryta med är fet maltbas men vem fan vill ha det när det smakar såhär utan. En av höjdpunkterna.

Alpine Exponential Hoppiness

- Imperial/Double IPA, USA, 11%

Sylt, marmelad, tropiska frukter, citrus, mango, ljusgul disig vätska = en oförglömlig stund. Även här en av höjdpunkterna.

Det var en oförglömlig stund med skyhöga ratings och glatt humör. Tackar alla inblandade och lägger upp några bilder jag fick överskickade av Rojo.

Mikkeller Stella 2 (1,5 Liter)

2011-09-03T22:13:00.000+02:00

Mer Kanada...

2011-09-03T21:14:00.001+02:00

Suris från Goose Island

2011-09-03T20:30:00.001+02:00

Hallon, syra och glädje

Och Ingrid

2011-09-03T20:17:00.001+02:00

Några till...

2011-09-03T20:15:00.000+02:00

Three Floyds

2011-09-03T20:03:00.000+02:00

Provning i Gbg

2011-09-03T20:00:00.001+02:00

Några av kvällens öl.

Först ut Funky Buddha från Florida.

Nectar Ales Black Xantus

2011-08-27T16:19:00.002+02:00

Nectar Ales Black Xantus är en imperial stout där man har tillsatt kaffe och lagrat den i amerikanska ekfat. Mycket spännande och god öl som jag druckit ett par gånger. Hittade en flaska i skåpet som jag inhandlade när jag var i New York senast.

Ölen är svartröd med ett cappuccino-färgat sparsamt skum, väldigt oljigt utseende som ger gardiner på glaset. Doftar choklad, kaffe, ekfat, vanilj, karamell, alkohol. Smaken är fyllig av massor av choklad, karamell, vanilj, ekfat, brunt socker, aning syrlig, värmande alkohol. Munkänslan är fyllig med lätt till medel kolsyra.

En väldigt fyllig och komplex fatlagrad imperial stout av högsta kvalitet. Grymt God!

Spontanjäst öl från Sverige...

2011-08-14T13:43:00.008+02:00

Var i Ystad på min semester och lyckades då plocka upp ett gäng flaskor från Ystads stolthet Två Bryggare. Expediten på systembolaget var snabb att påpeka att: " Du vet väl att det är färsköl, de skall alltså inte sparas". Jag nickade, log och tänkte; med simmande mjölksyrebakterier i flaskan har man ju inte mycket annat till val om man inte vill dricka filmjölk. Dessa flaskor skall provas vid nästa provning.

Här är mina anteckningar av Ysta India Pale Ale som intogs på hotellet.

Ölen har minimalt skum och är disigt brun. Doften är parfym, massor av smör, kola, blommigt. Smaken är även den av parfym, smör, kola, medel till kraftig syrlighet, unket, cirtrus, diskmedel, kort eftersmak. Munkänslan är vattnig, tunn kropp.

Cidre Dupont Reserve 2009

2011-08-14T12:00:00.005+02:00

Har läst och hört mycket gott om denna cider från Frankrike som har lagrats i 6 månader på calvadosfat. Beställde därför en flaska till ett Systembolag i Gbg för att prova hur världens bästa cider enligt ratebeer smakar.

Paket från staterna...

2011-08-13T13:02:00.007+02:00

Igår eftermiddag hämtade jag ut ett paket från USA. Denna gång var det en gemensam trade med Rojo, Christer och undertecknad. Fokus låg på surt med någon mörk och humlestinn öl.

Först ut blir New York-baserade Captain Lawrence med två topprejtade sour/wild ales: Cuvee de Castleton och Rosso e Marrone. Den förstnämnda har man tillsatta muscat-druvor som sedan lagrats på franska ek-vinfat. Den sistnämnda har lagrat på fat över ett år innan man tillsatte brett och mogna röda druvor.

Nästa blir två sour/wild ales från kända Goose Island från Chicago. Lolita är en hallonöl med brett och Madame Rose är en körsbärsöl med michigan sour cherries som legat på ekfat över två år. Mycket spännande öl med höga betyg.

Vi fortsätter med ett för mig oprövat bryggeri; Upland Brewing Co. Denna trade innehöll tre st öl från bryggeriet: Strawberry Lambic som är en jordgubbslambic med bär från Huber's Orchad i Indiana, Blackberry Lambic som är en björnbärslambic och även här kommer bären från Huber's Orchad, Dantalion Dark Wild Ale där man använt en mix av kryddor och candisocker.

Firestone Walker Brewing Co. är alltid stabila så denna Abacus ser jag verkligen fram emot att få smaka. Abacus är ett potent barley wine som lagrats i 3 år på 20-åriga Bourbonfat från Heaven Hill Destilleries. Som vanligt med Firestone, mycket höga betyg på ratingsidorna.

Nästa två öl kommer från välkända Cigar City från Tampa i Florida och för mig helt okändaTelegraph Brewing Company från Santa Barbara i Kalifornien: Hunahpu's Imperial Stout är som alla vet en grym öl med massa goda ingredienser som olika former av chili, vanilj, kanel och krossade kakaobönor, detta var 2011 och jag har redan en 2010 stående i skåpet. Obscura Arborea som är en sour/wild ale. Obscura Arborea var rolig överraskning då det var en oväntad extraöl.

De två sista ölen får representera den obligatoriska humle-dosen. Båda kommer ifrån Three Floyds Brewing Co. Den lite mer välkända Dreadnaught som för mig är en av väldens bästa DIPA eller till och med öl överhuvud taget som jag druckit. Sedan har vi en för mig oprövad öl; Apocalypse Cow som är en DIPA där man tillsatt mjölksocker, topprejtad och knepig eller som de själva vill uttrycka det - "not normal".

Nu ser vi bara fram emot höstens provningar.

Ängö Ljuva Livets Ängöl ÄSB

2011-08-12T19:57:00.006+02:00

Ölen är klar bärnstensfärgad med benvitt kompakt skum. Doften är stiltypisk brittisk med söt mörkt rågbröd, vörtbröd, röda bär, alkohol. Smaken är mer fruktig, åt röda bär, torkad frukt, sött mörkt rågbröd, knäck, lätt cirtuston åt främst apelsin, aning alkohol. Munkänslan är lätt till medelfyllig med medelstark men livfull och ganska vass kolsyra, medelbesk.

Ni som läser bloggen har nog snappat upp att jag inte gillar säsongsölen vi har i Sverige så som jul- eller påsköl pga att det kommer så mycket skräp under benämningen bara för att det går att sälja det under dessa högtider. Svensken verkar köpa det man egentligen inte gillar för att det ska vara så under jul och påsk.

Nu skulle jag ju inte skälla på säsongsölen utan tillbaka till denna ESB eller ÄSB (Ängö Superb Bitter). För om jag nu tittar på hur jag upplevde denna öl så är det ju en klockren jul- eller varför inte påsköl enligt mig. Har alla ingredienserna för att matcha jul- eller påskbordet och god är den ju med. Bra jobbat Ängö Kvartersbryggeri i Kalmar.

Ang min beställning av E-tuna öl till Gbg

2011-08-11T18:07:00.001+02:00

Fick idag svar från SB ang min beställning av några öl från Eskilstuna Ölkultur till Gbg. Svaret löd som väntat:

"Hej.
Din beställning E2132563 är makulerad.
Artiklarna säljs endast i endast i butik 0403 Kungsgatan och 0404 Tuna i Eskilstuna samt 0405 i Torshälla.
och kan därför inte levereras till din valda butik."

Brewdog Three Floyds Bitch Please

2011-08-04T12:51:00.004+02:00

Ölen är mörkt brunröd med sparsamt ljusbrunt skum. Doften är rök, ek, whisky, alkohol, sött men samtidigt något syrligt. Smaken är len förutom alkoholhettan, rökig whisky, karamell, medelsöt, röda söta bär, läder, lite gummi, nötter. Munkänslan är medelfyllig med lätt till medel kolsyra.

Hade förväntat mig en tjockare, sötare och fylligare öl än vad den visade sig att vara, svårt att säga om det är bra eller dåligt för ölet. Tycker i alla fall att Brewdog här har fallit tillbaka till nivån som vi så många gånger tidigare upplevt med deras fatlagringsprojekt. De har ofta varit ok men samtidigt har man ryckt lite på axlarna och gått vidare.

Eskilstuna Ölkulturs öl till SB utanför E-tuna?

2011-07-28T21:29:00.005+02:00

Levererar Eskilstuna Ölkultur till Systembolag utanför Eskilstuna? Det jag har kunnat läsa mig till är att de endast levererar inom Eskilstuna.

Jag undrar då jag för några timmar sedan lyckades beställa Eskilstuna-flaskor i styckvis till bolaget Gårda i Göteborg utan problem. Har tom fått bekräftelsen på beställningen via mail. Lite roligt skulle det ju vara om det fungerar, inte minst då det gick att beställa styckvis.

Ja, vi får väl se om de kommer.

Anders dubbel IPA

2011-07-27T18:28:00.001+02:00

En ljus DIPA i västkuststil. God öl!

RR Supplication

2011-07-25T18:25:00.005+02:00

Ölen är grumlig röd/nyponfärgad med småbubbligt fräsande smutsvitt skum. Doften är av mineraler, körsbär, syrlig, aningen alkohol. Smaken är syrlig med mycket mineraler, citrus, körsbär, vinöst, ek. Munkänslan är lätt med medel lätt vass kolsyra samt stäv lång syrlighet.

Gott så in i helvete.

Oops!

2011-07-23T18:00:00.004+02:00

Insåg precis att jag snart tömt en 75-cl flaska svart IPA på 13,2 % ABV i ren slentrian, farligt med öl på ABV över 10% som rinner ned lika lätt som en bitter. Ölen i fråga var lika god som senast med karaktär av rostad malt, salmiak och fruktig humle.

Nu ska jag ta det sista och titta om jag inte hade en suris på kylning.

Clown Shoes Brown Angel

2011-07-22T23:08:00.004+02:00

Ölen är mörkbrun med drag åt röd med ett lätt fluffigt ljusbrunt skum. Doften är nötig, kola, lätt citrus, lätt rostat. Smaken är lätt relativt torr och medelfyllig främst åt nöt och rostat men även lätt kola, citrus. Munkänslan är lätt till medelfyllig med medel till hög kolsyra och medelbesk avslutning.

Trevlig öl utan att det framkallar något wow. Den var minst bra av de tre ölen jag kom över från det trevliga fantom-bryggeriet Clown Shoes. De brygger sina öl i alla fall så här långt på Ipswich Ale Brewery.

Mikkeller George! Barrel Aged (Bourbon Edition)

2011-07-17T23:03:00.003+02:00

Ölen är svart trögflytande med kompakt krämigt brunt skum. Doften är av kaffe, bourbon, vanilj, choklad, alkohol, något distinkt träigt. Smaken är fyllig och gräddig av massor av kaffe, mörk choklad, karamell, bourbon, vanilj, brunt socker, diffus lätt syrlighet. Munkänslan är krämig och fyllig med medel kolsyra, lätt till medel beska.

Ojojoj, vilken öl! Helt otroligt len och fyllig med otroligt gosiga dofter och smaker. Lägger man sedan till den sköna munkänslan blir det topp, i nivå med kaggen. En av de bästa öl jag druckit (punkt)!

Bryggd hos Nögne kanske jag ska tillägga.

Clown Shoes Tramp Stamp

2011-07-16T23:12:00.004+02:00

Vätskan är ljus orange med vitt småbubbligt skum. Doften är fyllig av fruktig humle av persika, apelsin, lätt fenolisk. Smaken är full med persika, apelsinskal, citrus, belgisk kryddig jäst, lätt fenolisk. Munkänslan är lätt till medelfyllig, svalkande, lätt stickande kolsyra, medelbesk avslutning.

Denna är ju hur god och intressant som helst med all fruktighet och fenoliska bakgrund och med en sjukt tilltalande etikett. Kanon öl i klassen.

Clown Shoes Hoppy Feet Black IPA

2011-07-16T20:17:00.006+02:00

Vätskan är mörk rödbrun nästan svart med stort småbubbligt ljusbrunt skum.

Doften är kraftigt rostad, karamell, grape, citus, lätt diskmedel (något kemiskt) och parfym. Fruktiga humlen dominerar i doften.

Smaken är medelfyllig och torr av rostad malt, parfym, karamell, grape, citrus, jordig, gräsig, kraftig lång beska.

Munkänslan är lätt med medel kolsyra och stramande beska.

Jag gillar stilen och denna gjorde mig inte besviken. Vanligtvis vill jag ha dem mer fylliga mer åt välhumlad imperial stout men denna var ett mycket bra exempel på att det går att göra lite lättare Black IPA som är mycket goda. Intressant, god och lättdrucken öl.

Hälsotillstånd - Burk Punk IPA

2011-07-15T15:56:00.009+02:00

Efter att tidigare ha druckit flera infekterade Punk IPA på burk daterade BF 11 nov 11 slog jag idag till då jag hittade nya Punk på burk daterade BF 19 jan 12 på Systembolaget Nordstan i Göteborg.

Mer om infekterad Punk och Cask Swedens (importören för er som inte vet) snabba och korrekta bemötande och agerande finner ni här.

Hur var då denna burk daterad BF 19 jan 12? Svaret är: himmelskt god! Skönt att ordningen är återställd och tack Cask Sweden för er rakrygghet (heter det så?).

Exotisk öl till helgen!

2011-07-14T11:51:00.001+02:00

Casa tipsar!

2011-06-06T16:54:00.006+02:00

För er som gillar historiska drycker och honung kan jag rekommendera en mjöd från polen som heter Jadwiga. Jag beställde precis en flaska av den på Systembolaget, då den finns i beställningssortimentet för 216 kr för en 75cl-flaska. Länk till produkten på Systembolaget hittar ni här. Ni kanske har sett att den nämnts här på Casa tidigare då den deltagit vid flera provningar men då den är så underbar tyckte jag att den förtjänar ett eget inlägg.

Helt gudomlig honungssöt mjöd på 16%. Gillar ni inte sött och honung ska ni icke göra er besvär att köpa den då bara åsynen framkallar diabetes; men ack så gott.

Ska enligt uppgift vara tillsatt dubbelt så mycket honung (?) som vatten och lagringstiden är 6-7 år. Dessutom har man tillsatt ca 3% hallon och nypon.

Beställ och avnjut i små mängder.

Jadwiga of Poland var förövrigt en kvinnlig monark på 1300-talet som tydligen envisades med att titulera sig kung snarare än drottning vilket skulle återspegla oberoende och självständighet.

Tillägg: Kan ju även vara värt att nämna att den klassas som världens bästa mjöd på ratebeer med betyg 4,10, länk här.

Hop Yard IPA har varit bättre

2011-06-05T22:00:00.006+02:00

Hittar en smörig, halmig smak i denna som jag inte noterat tidigare. Halmigheten kan helt enkelt förklaras som Nils Oscars hussmak men det smöriga är tydligare och stör mig.

Har varit bättre vid tidigare tillfällen och nu förstår jag de smått negativa omdömmena om denna som jag läst. Kommer dock inte ihåg om dessa handlade om smörighet dock...tror det då var rökighet som störde. Denna var i alla fall noterbart sämre än de jag tidigare druckit.

Fortsätter den smaka så här kommer dess plats i kylen i sommar bytas ut mot en Oppigårds och det är iofs ingen dålig ersättare.

Tillägg: öppnade flaska nr 2 som inhandlades vid samma tillfälle som denna vilket som visade sig var befriad från denna smörighet som upplevdes i den första. Hussmak med massa citrus blev omdömet denna gång. Maltbasen drar åt karamell/marmelad, kan det vara detta som upplevdes som smörigt vid förra flaskan? Det ända som skiljer är kattpiss-tonerna som jag tydligen snappade upp senast. Hur som helst var den rejält god igen vilket är det viktigaste och gör mig glad. Det var nog en kombination av vad jag hade druckit och ätit som bidrog till att jag upplevde det smöriga antar jag. Ordningen återställd.

Great Divide Espresso Oak Aged Yeti Imperial Stout

2011-06-05T00:59:00.002+02:00

Öppnade för en stund sedan en kaffe-Yeti. Ni kanske har uppmärksammat att jag är svag för Yetin i alla dess former och denna är inget undantag.

Åååhh, den var lika god som jag minns den! Den är helt underbar med sin kraftiga fylliga karaktär av rostad malt, kaffe, vanilj, lätt kokos, karamell och fruktiga bakrund. Skön uppfriskande beska.

Eskilstuna Ölkultur i Gbg

2011-06-03T21:01:00.005+02:00

Sitter på Old Beefeater Inn och delar några öl från Eskilstuna med Rojo.

Slagsta Single Hop (Fat)

Ser ut som nyponsoppa. Smakar fruktigt med en stabil brittisk malt-karaktär. Lite som en hembryggd. Gott.

Fristadens Stolta Imperial Stout (Flaska)

Massor med choklad, karamell, kaffe, rostat med en lätt rökig ton.En underbar IS från Eskilstuna.

Skogsängens Saison (Flaska)

Fruktig, belgojäst, kryddigt och gott.

Extra Extra! MurvelNytt

2011-06-03T14:23:00.000+02:00

Sommarens klipp på Murveln i Göteborg!

Old Stock Cellar Reserve 2009

2011-06-02T20:59:00.002+02:00

Då var det dags igen för en upphällning! Ett hyggligt Barley Wine som har lyft sig flera steg av att lagrats på bourbonfat. Flaskan köptes i San Francisco där jag även fick möjlighet att smaka ölet för första gången.

Koppar/bärnstensfärgad vätska med hyggligt (rikligt för att vara fatlagrat) aggressivt fräsande smutsvitt skum . Doften är full av bourbon, söta inslag av honung, kåda, karamell, alkohol. Smaken exploderar i bourbon som akompanjeras av vanilj, honung, karamell, nötter, något åt röda bär med en värmande och fyllig alkohol. Munkänslan är medelfyllig med medelkraftig (hög för att vara fatlagrat) kolsyra som kittlar i munnen.

Helt suverän öl som är mycket bättre än originalet enligt min smak.

Evil Twin Soft Dookie

2011-06-01T19:38:00.002+02:00

Öppnade precis en flaska från dagens nyheter.

Sjukt len vätska med karaktär av massor av vanilj som backas upp av karamell, ljus choklad, lätt rostat och aningen kaffe. Alkoholen är väl dold.

Detta var ju gott utan att helt slå en ur soffan.

Drack innan denna Sigtuna Summer IPA, som förövrigt var en besvikelse utan att vara kass. För tam humlearom och -smak för min smak.

De molen Weer & Vind Bourbon B.A.

2011-05-29T01:21:00.001+02:00

Fet, söt, mjödlik, underbar!

Jadwiga mjöd

2011-05-29T00:52:00.001+02:00

Världens bästa mjöd (punkt).

Brewdog Abstrakt:05

2011-05-29T00:49:00.001+02:00

Sött, choklad, kaffe, lätt kokos, karamell.

Gott skit.

Lost Abbey Brouwers Imagination Ale 2009

2011-05-29T00:32:00.000+02:00

Suröl bryggd av Lost Abbey för Brouwer's Cafe.

Frukt, mineraler, blod, SYRLIGT, grym!

3 Fonteinen Doesjel

2011-05-28T23:43:00.000+02:00

Fruktigt, stalligt, gott

Bourbon County Stout RARE

2011-05-28T23:16:00.000+02:00

Fet, bourbon, vanilj, kokos, söt, karamell, snygg alkohol, komplext. Detta är världsklass!

Russian River Damnation Batch 23

2011-05-28T22:57:00.000+02:00

Fruktig, belgisk jäst, lätt vanilj, ek, lättdrucket.

Hill Farmstead Fear & Trembling (French Oak) & (Bourbon)

2011-05-28T22:37:00.002+02:00

Bourbon (förre detta Utopias-fat): choklad, lätt rök, rostad, vanilj, otroligt komplext och rund.

French Oak: ek, lätt mint, lätt rök, röda bär, vassare och aningen mindre komplex än bourbon.

Två öl i världsklass!

Amager / Port Brewing Wookie IPA

2011-05-28T22:28:00.001+02:00

Frukt, parfym, ljusgul, torr, bra beska.

Cigar City Marshal Zhukov 2010

2011-05-28T21:48:00.000+02:00

Nästan helt platt, rostat, saltlakrits, choklad, bärig, fyllig värmande alkohol.

Grym öl.

Paddock Wood London Porter

2011-05-28T21:07:00.001+02:00

Kvällens andra öl.

En ok porter. Kolsyran är för vass dock.

Carnegie Porter 1985

2011-05-28T20:49:00.001+02:00

Ikväll är det provning i Gbg.

Tänkte lägga upp inlägg här i takt med att ölen öppnas.

Många grymma öl utlovas!

Kvällens första Carnegie Porter 1985.

Mjuk, rund, choklad, med en oxiderad ton av papp. Toppade för några år sedan men smakade fortfarande gott.

Kul förstaöl.

Återhämtnings-DIPA

2011-05-21T21:55:00.003+02:00

Det bästa med att ha sprungit Göteborgsvarvet idag är att få öppna belöningen som stått och väntat några veckor i kylen.

Denna fruktbomb torde ge mer C-vitamin än ett helt rör i tablettform så återhämtningen bör inte vara några problem.

Man kan inte bli annat än lycklig när man är privilegad att få spendera lite tid med Double Jack såhär på tu man hand.

#11 Lost Abbey Sinners 10

2011-05-14T21:51:00.002+02:00

Nja, kanske inte den bästa Lost Abbey men god. Järn, aceton (inte jättekraftig aceton dock), russin, träigt, maltsöt.

#9 & 10 Hermannator Ice Bock

2011-05-14T21:08:00.001+02:00

Hermannator Ice Bock 2010 & 2008.

2010 (bild 1): kartong, metall, lätt bärigt, järn.

2008 (bild 2): Bärig, lätt syrlig, metall, en maltig sötma, fylligare än 2010.

Ingen av dem är någon höjdare.

#8 Lost Abbey Amazing Graze

2011-05-14T20:28:00.002+02:00

Syrligt, bärigt, funk, gott.

#4 Buckbean Very Noddy Lager

2011-05-14T19:16:00.007+02:00

Metall, bärig, medel-söt, ABV 10,5% märks ej, över förväntan.

#5-7

2011-05-14T19:16:00.005+02:00

Goose Island Bourbon County Vanilla & Coffee 2010 och New Glarus R&D Gueuze.

R&D Gueuze: lätta citrusfrukter, snygg syrlighet, funk, underbar.

BCS Vanilla: massor av vanilj, bourbon, choklad, lakrits, söt, alkohol,

BCS Coffee: bourbon, kaffe, choklad, söt, vanilj, lakrits, alkohol.

BCS - två underbara öl.

#3 Lost Abbey Deliverance

2011-05-14T17:33:00.005+02:00

Fet, söt, mycket bourbon, trä, choklad, lätt kaffe, vanilj, låg kolsyra.

Provning - kvällens två första öl

2011-05-14T17:17:00.002+02:00

Jämtlands Steamer och en hembrygd av Christer; Charlie Frosti #2.

Jämtland smörig men ok. Charlie Frosti #2 gul, disig, fruktig och god.

Wicked Wine måste blivit tokiga!

2011-05-11T13:03:00.006+02:00

Bild tagen på New Beer Distributors i NYC

Vad är det som gör att Wicked Wine tycker att de kan ta 399 kr för en flaska som går att köpa för 63 kr i USA? Fraktkostnad? Mellanhänder? Vet att marknaden är fri och jag har själv betalat dyra pengar för flaskor från Cracked Kettle.

Men Cracked Kettle kan ju närmast jämföras med en svart marknad för öl vilket jag inte tror att Wicked Wine vill bli jämförda med. De är ju trots allt en seriös importör av flera kända och bra märken som tex nämnda Sierra Nevada och Flying Dog.

Vet att de inte är ensamma om att ta bra betalt för sina "special-öl" men vart går gränsen för vilka påslag man ska jobba med? Omkostnaderna borde ju inte vara högre för dessa flaskor då de troligen fraktades med samma container som någon av deras standard öl från samma bryggeri, lagerplatsen är inte nämnvärt större. Det ända som jag ser är högre är påslaget.

Som exempel på rimligare prissättning kan jag ta Cigar City Bolita Brown Double Nut Brown Ale som kostar ca 70 kr i USA och på Systembolaget kostar den 119 kr. Det tycker jag är ett lite högt men mer rimligt påslag och ett bättre exempel på prissättning. Några andra exempel på bra prissättning är de öl som släppts från Great Divide tex Old Ruffian bomber 79kr, Espresso Yeti bomber 95kr, Yeti (355 ml) 30kr för att nämna några och Avery samtliga bomber för runt 80 kr men det finns naturligtvis fler.

Vart går då smärtgränsen? En AleSmith Speedway Stout kostar 225 kr vilket jag egentligen tycker är för dyrt, köpte dock 3 st. Men hade den kostat tex 100-150 kr hade jag säkerligen köpt flera vid återkommande tillfällen; och det är väl det vi vill kunna göra?

Idag tenderar de flesta av oss att tycka att det är prisvärt att köpa max en flaska för att prova sedan får det vara bra då priset inte tillåter annat.

Missförstå mig inte, jag tycker verkligen att de som importerar öl till Sverige gör ett bra jobb och ska få betalt för det. Jag lägger gärna mycket pengar på god öl och har flertalet gånger betalat över 600 kr för en flaska men tycker samtidigt att prissättningen ska vara schysst och relevant.

Jag spår att priset på kvalitetsöl i Sverige kommer sänkas i takt med att vi får in mer. Hur lätt skulle det vara för tex Wicked Wine att ta ut 399 kr för en ny omgång Sierra Nevada då de som nu varit intresserade redan köpt en flaska? Har svårt att tänka mig att flertalet av dem gör återköp till det priset vilket kommer resultera i en rimligare prisbild för att få flaskorna från hyllorna.

Jag är väldigt nyfiken på vad ni tycker i frågan då det alldeles för sällan kommer fram några kritiska inlägg kring detta av någon anledning - är det för hög prissättning eller är det min inställning det är fel på? Och varför gnälla när vi får in så mycket bra öl? Lämna gärna din åsikt i frågan som en kommentar nedan.

Jag är fullt medveten om att jag kan avstå ett köp om det är för dyrt vilket jag också gjort i fallet med Wicked Wine Sierra Nevada-serie.

Det är ju trots allt vi konsumenter de tjänar sina pengar på så varför inte kritiskt ifrågasätta och ställa krav!? Eller kanske få en förklaring.

Öl som kom med hem från USA

2011-05-11T09:44:00.005+02:00

Blev inte överdrivet med öl som följde med hem denna gång utan siktade mer på favoriter i repris. Den enda öl som inte jag hade druckit tidigare då jag inte hann dricka den på plats är Sea Monster från stabila Ballast Point.

Samtliga Russian River, Firestone Double Jack och Alaskan Smoked Porter är inköpta på Whole Foods SoMo i SF, Ballast Point Sea Monster är inköpt på Whole Foods Tampa och slutligen Nectar Ales Black Xantus som är inköpt på New Beer Distibution i NYC.

Tillägg: Förutom Sea Monster har jag inte provat Alaskan Smoked Porter, glömde att nämna det av någon anledning. Upplägget var att dricka humle-öl på plats och ta med surt och några mörka hem. Sedan var det omöjligt att inte ta med en Double Jack.

Tillbaka i landet lagom

2011-05-10T00:25:00.003+02:00

Allting har ju som bekant ett slut - resan som startade med några city-dagar i New York som övergick i en road trip i Florida och avslutades med en city-helg i San Fransico är nu över.

Sitter i skrivande stund hemma i lägenheten i goa Göteborg. Har varit en otroligt trevlig resa med allt man kan önska sig. Förutom det ni kunnat läsa om är ju shoppingen grym, bra utbud till bra priser. Priserna är ofta 40-50% billigare än Sverige och vissa prylar betydligt mer.

Hoppas att ni är några som gillat och läst mina spontana inlägg från mobilen.

Speakeasy Prohibition Ale

2011-05-09T02:48:00.001+02:00

Fick precis in en Prohibition Ale på flygplatsen i San Francisco. Gott och läskande.

Detta blir nog i alla fall det sista inlägget från SF. :)

Sent from my Windows Phone

Sista inlägget från San Francisco

2011-05-09T02:30:00.000+02:00

Jag lyckades att radera detta inlägg och lägger därför upp något liknande igen.

Bild 1. Golden Gate-bron.

Bild 2. Alcatraz skymtar till vänster medan San Franciscos skyline är till höger.

Tiden i San Francisco har ju inte enbart handlat om öl utan även cykeltur till Golden Gate, shopping mm.

Sent from my Windows Phone

Whole Foods Franklin - San Francisco

2011-05-09T02:20:00.000+02:00

Hittade fritt WiFi på flygplatsen.

Igår besökte jag denna Whole Foods i San Francisco. Den visade sig inte vara i nivå med SoMo men många bra öl. Är ni i San Francisco ska ni välja SoMo före denna, men besök naturligtvis även denna eller någon av de andra om ni har tid. :)

Sent from my Windows Phone

Sculpin kan man aldrig få för mycket av

2011-05-08T19:31:00.001+02:00

Firestone Walker Double Jack

2011-05-08T19:28:00.003+02:00

Sååååå jävla god! Världens bästa DIPA? Åtminstone en av dem.

Burgare på plastbricka

2011-05-08T03:13:00.009+02:00

Hur många ställen i Sverige som serverar burgare på plastbricka har något i närheten att erbjuda i öl-alternativ? Som ni ser fick jag inte min öl i ett plastglas likt cola utan ett "riktigt" glas. Vi som dricker öl är ju lite mer värda. Ölen är för den som inte ser Deschutes Mirror Pond Pale Ale.

Förövrigt en grym burgare med ost och bacon med god och läskande pale ale.

Köptes i källaren på köpcentret Bloomingdales på Market St. i San Francisco.

City Beer Store - resans första bakslag

2011-05-08T03:00:00.008+02:00

Vi kom hit till San Francisco i torsdags och har gått och tänkt på att åka till City Beer, men beslutade tillslut att det skulle bli på lördagen. Sagt och gjort åkte jag dit idag och möttes av följande.. och jag som åker på söndag! Skulle gjort ett besök igår ändå.

Toronado - San Francisco

2011-05-07T23:03:00.003+02:00

Bild 1 & 2. Fatöl!

Bild 3. Alaskan IPA: citron, lime, grape, väldigt liten sötma eller så är det den stora beskan som tar bort den..vet ej, sa jag att det var beskt? Kattrumpa!

Bild 4. Russian River Pliny the Elder: denna vet ni allt om redan.

Tillägg:
Bild 5. Har tidigare nämnt om det nedklottrade toaletterna, här är ett bildbevis.

Sent from my Windows Phone

Russian River Blind Pig IPA

2011-05-07T06:38:00.001+02:00

Pliny the Elders lillebror är inte heller så dum.

Köpt på Whole Foods SoMo intogs på hotellrummet i San Francisco.

Drake's Denogginizer

2011-05-07T06:31:00.005+02:00

Vodkadoppade jordgubbar, grape, citron, karamell, aning kåda, bra drag i beskan.

Den var god men inte lika bra som Hopocalypse.

Köpt på Whole Foods SoMo intogs på hotellrummet i San Francisco.

Russian River Pliny the Elder

2011-05-06T08:08:00.004+02:00

Den som säger att inte detta är en av världens bästa öl ska utstå spöstraff.

En så helvetes genuin fuktighet med en helt perfekt krispig och torr (för en DIPA) karaktär.

Köpt på Whole Foods SoMo intogs på hotellet i San Francisco.

Drake's Hopocalypse

2011-05-06T08:07:00.003+02:00

Godissött, tutti frutti, drivor med tropisk frukt och en alkoholfyllighet. DIPA av väldsklass!

Drakes Brewing co imponerar stort och börjar glida upp bland mina favobryggerier.

Köpt på Whole Foods SoMo intogs på hotellet i San Francisco.

Whole Foods SoMo - San Francisco

2011-05-06T07:19:00.004+02:00

Har redan skrivit om denna Whole Foods i tidigare inlägg då jag tog upp San Franciscos pubar och ölbutiker. Lägger därför bara upp lite skrytbilder och några kommentarer.

Det första du möts av...

Det andra du möts av...

Det jag fick med mig ut denna första av flera kommande besök dessa dagar. Satsade på humle och något svart att bryta av med.

Notan på det som låg i korgen vid kassan.

San Francisco

2011-05-06T06:26:00.008+02:00

Då var man via Dallas tillbaka igen...

Sarasota (Lido Beach)

2011-05-05T16:40:00.001+02:00

Avrundar tiden i Sarasota utanför Tampa som vanligt med några bilder.

Bild 1. Tagen från hotellrumsbalkongen. Visar hotellets pool och strand.

Bild 2. Skulle inte vara helt fel att ha en enorm villa med tillhörande båtplats i en konstgjord kanal som mynnar ut i havet på en plats där det alltid är sol och 30 grader samt Sculpin på hyllan i närbutiken. :) Nästan för bra för att vara sant.

Bild 3. Då Sarasota ligger på västkusten förekommer det ganska spektakulära solnedgångar när solen möter havet. Bättre än så här lyckades jag inte fånga detta med mobilkameran.

Bild 4. Sitter nu på flygplatsen med en kaffe från Starbucks och väntar på att vi ska släppas på planet. I högtalarna spelas Glory Days med Bruce. Livet behöver inte vara mer komplicerat.

Har varit en underbar road trip i Florida därför kändes det lite vemodigt att återlämna bilen idag. Men fördelen är ju att jag kan dricka mer öl. :)

Tack och hej från Florida, snart ses vi i annan delstat.

Sent from my Windows Phone

Bells Kalamazoo Stout

2011-05-05T13:43:00.001+02:00

Här är en stout som jag velat prova länge utan att det blivit av.

Mjuk choklad, rostat, lätt bränt kneckigt, mjuk mogen fruktighet, ganska torr, lätt beska.

Detta var ju hur lättdrucket och gott som helst.

Inköpt på The World of Beer i Clearwater, intogs på hotellrummet i Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Ipswich India Pale Ale

2011-05-05T13:41:00.001+02:00

Väldigt mycket citron, barr, grape, träigt, lätt kryddig, rengöringsmedel, aning kåda, medel sötma, medel beska. Det var annorlunda men gott.

Inköpt på The World of Beer i Clearwater, intogs på hotellrummet i Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Thomas Hooker Hop Meadow IPA

2011-05-05T13:40:00.000+02:00

Parfym, honungsmelon, apelsin, vitt bröd, lätt sötma, medel beska.

God standard-IPA som jag skulle kunna dricka igen.

Inköpt på The World of Beer i Clearwater, intogs på hotellrummet i Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Cigar City - bryggeribesök

2011-05-05T06:13:00.007+02:00

Som tidigare nämnt var jag förbi Cigar City idag. Då jag satt bakom ratten blev det inga öl från kranarna utan såg det mer som ett studiebesök. Vi kom dit vid ettiden på dagen och det satt ett tiotal personer i taproom och njöt av god öl i skydd från den 35-gradiga värmen utanför.

Kul at ha besökt bryggeriet och skulle gärna göra det igen då det fanns tid för att dricka några öl. Området ligger bakom ett köpcentra (där bla Whole Foods ligger) och är av bakgårdskarraktär, dvs bostadshus som är av renoveringsbehov. Själva bryggeriet ligger i en industrihallslänga.

Hade jag inte haft begränsade möjligheter att hinna dricka och ta med mig i väskorna som snart ska på ett plan hade jag köpt ett gäng flaskor. Som tur är hade jag redan druckit eller har i skåpet det som erbjöds till försäljning. Då jag har varit i USA några gånger, bytt några gånger samt känner Baggen (från Beerwell-imperiet) vilket tillsammans gett mig det mesta från Cigar City inkl flera från deras exklusiva 110K+OT-serie.

Sent from my Windows Phone

Whole Foods Tampa

2011-05-05T06:09:00.003+02:00

Stopp nr 2 blev Whole Foods Tampa som visade sig vara en grym ölbutik. Hyllorna var fulla med bra och svåråtkomlig öl. Denna var bättre än The World of Beer trots att ratebeer säger tvärtom. Hade köpt mycket mer om jag inte hade begränsning i väskorna som snart ska på ett plan.

Efter Whole Foods bar det vidare för ett bryggeribesök. Cigar City ligger bara ett stenkast från butiken. Mer om detta i nästa inlägg.

Sent from my Windows Phone

The World of Beer - Clearwater

2011-05-05T05:26:00.004+02:00

Vi var på en liten rundresa idag varav några av stoppen var ölrelaterade naturligtvis. Första stoppet var The World of Beer i Clearwater straxt utanför Tampa.

Visade sig vara en liten butik med bra utbud utan att glänsa. Köpte några flaskor som jag inte provat tidigare. Som sagt var den bra men nog inte värd en taxiresa från Tampa om man är där. enligt ratebeer är denna en av de bästa i Tampaområdet.

Sent from my Windows Phone

Cigar City Improvisación (Oatmeal Rye India Brown Ale)

2011-05-04T16:55:00.001+02:00

Vi fortsätter med fler brown ale från Cigar City. Här är det dock en uppumpad sak på 9% med en drös olika humle så det liknar nog mer en american strong ale. Bryggeriet kallar den för oatmeal rye india-style brown ale. Kommer på flaska om 75cl.

Jag tyckte följande: Nötig, karamell, choklad, citrus, mango, rostat, aning träig, medel beska. Som en kraftigt humlad lite tunnare imperial porter.

Väldigt gott!

Ytterligare en mycket god öl från Cigar City.

Sent from my Windows Phone

Beer Flight - video

2011-05-04T05:13:00.005+02:00

Tänkte inte lägga upp detta misslyckade försök att spela in en beer flight men lite roligt är det ju. En förvånad undertecknad syns i bild i slutet när telefonen som stod mot armen ramlar och lägger sig med kameran uppåt.

Videon är inspelad på Rattle N Hum i New York. Beer Flighten bestod av från vänster A few Shillings too many, Solar Eclipse, Blackberry Porter och Vanilla Porter samtliga från Kuhnhenn.

Underbara Sculpin!

2011-05-03T20:40:00.001+02:00

Denna öl är alltid lika mäktig och jag blir lika positivt överaskad varje gång. Så mycket tropisk frukt på en grund avlätt karamellig maltbas. Lagom avvägd beska. Sååå lätt drucken och sååå god!

En av de bästa helt enkelt.

Intogs på hotellrumet i Sarasota, köpt på Whole Foods Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Stone Ruination IPA

2011-05-03T14:14:00.001+02:00

Denna behöver inte mer beskrivning än att den är helt underbar antar jag. Har ju funnits att tillgå i Sverige ett tag nu, så ni flesta känner nog till och har smakat den antar jag.

Dock kanske inte alltid såhär färsk. ;)

Sent from my Windows Phone

Cigar City Madura Oatmeal Brown Ale

2011-05-03T03:57:00.008+02:00

Här har vi en oatmeal brown ale som är riktigt god. Ska enligt bryggeriet passa bra till hälsosam kubansk mat som som tex Ropa Vieja och Boliche samt en premium-cigarr. :)

Överraskade mig stort. Det är nötigt, choklad, kaffe, mjuk frukt. Påminner mycket om en porter. Kul med imponerande god brown ale!

Intogs på hotellrumet i Sarasota, köpt på Whole Foods Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Victory HopDevil

2011-05-03T03:56:00.001+02:00

En god IPA som flera av er säkert druckit då den finns att tillgå i Sverige. En småtrevlig IPA utan att nå upp till Jai Alai.

Intogs på hotellrumet i Sarasota, köpt på Whole Foods Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Cigar City Jai Alai IPA

2011-05-03T03:55:00.001+02:00

Har druckit denna tidigare i NY och gillat den, men att sitta i bryggeriets hemstad och dricka en välkyld Jai Alai i 35 graders värme är något alldeles extra. För er som inte vet är det denna som är grundölen i Humidor-varianten som kom till Sverige för någon månad sedan.

Mycket apelsin, citron, ananas med kryddig bakgrund som kittlar tungan.

Intogs på hotellrumet i Sarasota, köpt på Whole Foods Sarasota.

Sent from my Windows Phone

Whole Foods Sarasota

2011-05-03T02:14:00.002+02:00

Besökte idag Whole Foods i Sarasota utanför Tampa. Vi ska bo här i tre dagar så det var dax att fylla på ölförrådet.

Som vanligt var det en trevlig Whole Foods-butik med ett riktigt bra ölutbud. Främst lättare stilar typ IPA, men vem dricker impy i 35 graders värme. :) Köpte en hög IPA mm av högre klass som jag kommer lägga upp här så fort jag hinner dricka dem, vilket borde gå ganska fort.

Sent from my Windows Phone

Fort Lauderdale

2011-05-03T00:57:00.001+02:00

Lämnade ett stormigt Fort Lauderdale i morse.

Sent from my Windows Phone

Swedish Barley Wine-style

2011-05-02T23:53:00.002+02:00

Ny stil? Visste att det fanns brittiska och amerikanska varianter i stilen barley wine men nu verkar vi också ha en egen understil. :-)

Bild från New Beer Distributor i New York.

Sent from my Windows Phone

Avery White Rascal

2011-05-02T14:47:00.002+02:00

Burköl från Avery. Visste faktiskt inte att de tappade på burk.

Ölen är lättdrucken; fruktig åt apelsin, citron, aning av skumbanan och lätt kryddighet av koriander. En ok witbier.

Köpt på Whole Foods i Miami Beach, intogs på hotellrummet i Fort Lauderdale.

Sent from my Windows Phone

Hoppin Frog Hoppin to Heaven IPA

2011-05-02T03:50:00.003+02:00

Denna har jag släpat med mig sedan NY. Köptes på Whole Foods Bowery.

Märkte på en gång att det var något som inte stämde med denna. Smakar russin, maltsöt (marmelad) och något belgiskt jästigt. Troligen infekterad eller åtminstone gammal.

Synd då jag har gillat den vid tidigare köp i Kph.

Intogs på hotellrummet i Fort Lauderdale.

Sent from my Windows Phone

Key West

2011-05-02T03:41:00.002+02:00

Efter att flickvännen fick bada med sina delfiner i Key Largo styrde vi vidare mot Key West. Key West visade sig vara något av en karibisk oas med stiltypiska småskaliga hus, turkosa vatten och svajande palmer. Summerar tiden i Key West med ett par bilder.

Nr 1. Broarna mellan öarna ut till Key West var bitvis spikraka och tycktes sträcka sig till horisonten. Det var en spännande resa ut.

Nr 2. Vårt hotell i Key West sett från piren.

Nr 3. Ett hotell är väl inte ett hotell på en badort förän de har en privat strand med tillhörande pir. :)

Sent from my Windows Phone

Dogfish Head 60 minute IPA

2011-05-01T13:51:00.001+02:00

En lättdrucken och trevlig IPA med tropiska frukter och mjuk maltbas. Har faktiskt missat denna tidigare.

Köptes på Whole Foods Miami Beach. Denna och övriga efter Whole Foods-inlägget intogs på hotellrumsbalkongen i Key West.

Sent from my Windows Phone